今周刊 2007/08/17 品嘗廚藝與用心 點出中日料理好吃門道

【口述／劉冠麟；撰文／林衍億】

中國菜與日本料理博大精深，要如何點到適合的餐點，是門大學問，遠東飯店餐飲部副協理劉冠麟認為，點菜就得點出當地特色菜，一來嘗到經典菜色，二來也吃出店家好廚藝。

中國菜與日本料理博大精深，要如何點到適合的餐點，是門大學問。中式料理在台灣普遍有種現象，就是只賣一種地方菜，頂多兩種，絕少混合許多種地方菜色於一間餐廳。
坊間常見的中式餐館，不乏廣東菜、江浙菜、上海菜，以及重口味的四川菜等，地區不同，味道與菜色各有千秋，因此各系料理的重點亦有不同。
現在店家也常推出合菜類的套餐，以所謂「中菜西吃」的模式，將菜色、價格安排妥當，客人只須走進飯館，點想要吃的系列即可，連上菜時，都會有服務生分好菜，端到客人面前；但這樣一來，就少了點菜與吃合菜的樂趣。吃合菜，就是要店家端出一大盤菜，讓每位客人自個兒去夾，吃多、吃少由自己決定，才是吃合菜的樂趣，才有熱鬧的用餐氣氛。
吃中國菜，點菜也是一大學問，很多人會問，不就點自己愛吃的料理？這當然正確，但這樣會吃不到該店家或該地方料理的精髓，而且會忽略師傅的拿手好菜，反倒成了享用美食的一種遺憾。
在上桌點菜前，最好先搞清楚各地區的特色菜。尤其中國人是米飯的民族，地方料理雖各有不同，卻同樣以米飯或是搭麵食為主，再設計出配飯的各種菜式，所以中國菜香而濃郁，都是好下飯的原因。

上海菜 「首碟 」小菜花樣多
先說最出名的上海菜。上海菜以「首碟」這種冷盤小菜出名，像是香乾馬蘭頭、糖心蛋、魚香茄子蔥烤鯽魚、乾扁四季豆等，光看菜名就足以當一道上桌的佳肴；假如一人去上海飯館吃飯，可點四、五道首碟，另外點一碗清湯麵或餛飩，即可飽食一頓。
而上海菜不光首碟而已，像是一層層爛透入味的東坡肉，入口即化、口感綿密的清燉獅子頭，將雞連皮帶骨熬上一天的雞湯細麵，或是梅乾菜煎餅、醬爆蟹或者是大明蝦，都是絕品上海菜，當然要在點菜時，點上這幾道，才稱得上吃到正宗上海菜。

廣東菜 乳鴿 、脆皮雞首選
廣東菜以蒸魚、脆皮雞、乳鴿、豆腐煲等這類家禽、海鮮為主，到粵式餐廳用餐必點乳鴿，就能了解該店家的用心程度。乳鴿是香港喜慶宴會時常點用的料理，其冷凍新鮮程度左右端上菜時的美味口感。
認真的店家會在前一天現宰現殺乳鴿、急速冷凍後，迅速運往店內，讓店家在當天或隔天料理，若再延後，乳鴿肉質會衰退，且細菌量會提高，影響乳鴿原有的美味。
其次可點脆皮雞，台灣粵式餐廳常用放山雞或玉米雞為食材，而廣東菜中的脆皮雞以玉米雞最適合。雞隻少活動又吃玉米，使得肉質嫩而甜，而且得醃一晚，隔日才能油炸上桌，可說是費功夫、程序複雜的料理，點脆皮雞，同樣可嘗出大廚的用心與廚藝。
另外，也可以點薑蔥焗蟹加生麵底。常見的料理都會加粉絲，以吸收螃蟹的鮮味，但建議加進香港人常吃的生麵底，口感與滋味遠勝於一般的粉絲。最後要記得跟粵式餐廳要碗例湯嘗嘗，因香港以煲湯聞名，例湯也頗具水準，例湯是當日依據食材決定而熬的湯，日日口味不同。

四川菜 豆瓣魚、燒下巴必嘗
由於四川地區的人民較窮苦，所吃的料理偏重口味，一來，吃一口菜可扒上好幾口飯，二來當地天氣悶熱，口味重的食物容易入口，所以像是回鍋肉、豬大腸、豬血、凍豆腐等料理而成的毛血旺，或是樟茶鴨、辣子雞丁、麻婆豆腐等重口味的菜，都是進川菜館必點的料理。本地的川菜館相較於四川當地，味道已清淡許多，但要看出店家功力，可點辣豆瓣鯉魚，或是燒下巴，可看出師傅的料理功夫。

日式料理 講究新鮮精緻細膩
日式料理不單只是生魚片，其他菜式如燉煮或紅燒方式的煮物、油炸類的揚物、清蒸的蒸物及類似小菜卻十分耗工夫的漬物，嚴格來說，日本料理是精緻且細膩的料理。
日本料理強調新鮮，點菜宜考慮店家當天的新鮮食材為主，再聽從店家建議的料理方式；特別得視當天魚類的油質多寡，來選擇適合的料理模式，避免點到過油膩的魚類作成生魚片，讓人食不下嚥；分量上，端視個人飢餓程度，與宴客的客人多寡而定。
以宴客點選的菜色來看，建議的料理順序是：先是冷筍、日式沙拉這類清淡口味的前菜，再來是生魚片，以一人份生魚片來說，最好是來四、五片，而且一片一種魚；有的日本餐廳常會一種魚好幾片，最後只吃到一、二種生魚片味道，失了吃「沙西米」的樂趣。
或者，可選擇二到三種的握壽司，或者是天婦羅烏龍麵、牛肉細麵這類米飯、麵食類，日本料理看似分量少，但有醋飯或麵吃下肚墊胃，自然會提升飽足感；肚子還餓的話，可來碗湯泡飯，用味噌湯佐米飯一起食用；最後則可品享抹茶紅豆冰淇淋這類清爽的甜點收尾。
一人用餐時，不妨坐在壽司吧台，可看見當天新鮮的食材，想吃什麼就點什麼，也能就近觀察師傅的手藝，還可直接請師傅配選菜色，可欣賞師傅精湛的刀工之外，亦可專心品嘗美味料理，是最輕鬆、最沒負擔的享用美食方式。（本文選錄自《今周刊》556期）

歷史月刊 2007/08/17 環保運動的誕生──紀念雷切爾‧卡遜誕生一百週年

【文／余鳳高】
與一次戰爭，一場疾風暴雨般的政治運動甚至一次騷亂相比，書籍一般都難以產生那麼大的作用。但是有時候，一本書的確能掀起一場運動，引起社會的改革，甚至重大的改革。就在美國的歷史上，出生在英國的美國政論家托馬斯‧潘恩（Thomas Paine, 1737～1809）的一本只有50頁的小冊子《常識》，於1776年1月出版後，幾個月裡即銷售50萬冊，在獨立戰爭初期極大地刺激了人們的情緒，為半年之後通過的《獨立宣言》鋪平了道路。
美國女作家哈里亞特‧伊麗莎白‧比徹，即通常稱她斯托夫人（Harriet Elizabeth Beecher Stowe, 1811～1896）的小說《湯姆叔叔的小屋》（中文本最早的譯本是由清末翻譯家林紓翻譯的《黑奴籲天錄》），先是於1851年在哥倫比亞特區一家反奴隸制的報紙《民族時代》上連載發表，第二年出版後，第一天銷售量即創前所未有的3000冊的紀錄，第一年售出30萬冊，至1860年就至少被譯成23種文字，被公認為是美國「南北戰爭」（1861～1865）的起因之一。據說，在1862年「南北戰爭」高潮之時，美國總統林肯會見她時，曾這麼對她說：「那麼您就是寫了那本書引發這場偉大戰爭的那個小女人了！」
別以為這類傳奇式的故事都離今天太遠了，事實是就在不到半個世紀之前，一位美國作家，也是一位女作家的一本書，也起到類似的作用。
喜歡與大自然為伍
春天是鮮花盛開、百鳥齊鳴的季節，春天裡不應是寂靜無聲，尤其是在春天的田野。可是並不是人人都會注意到，從某一個時候起，突然地，在春天裡就不再聽到燕子的呢喃、黃鶯的啁啾，田野裡變得寂靜無聲了。美國的雷切爾‧卡遜（Rachel Carson, 1907～1964）卻不一樣，她有這種特殊的敏感性。
生於賓夕法尼亞的卡遜從小就對大自然、對野生動物有濃厚的興趣。她的大部分時間都是一個人在樹林和小溪邊度過的，觀賞飛鳥、昆蟲和花朵。她總是想將來做一個作家，並在11歲那年就發表了一篇短故事。她聲稱，是她母親將她引進了自然界，才使她對它們富有激情。
卡遜最早是按做一位作家的初衷進了當地賓夕法尼亞婦女學院的，但不久便改變主意，把主要學習的內容──英語改為學習生物學。接著，在1932年獲得約翰斯‧霍普金斯大學的文科碩士學位，並一邊教書、一邊在麻塞諸塞州的伍茲霍爾海洋生物實驗室讀研究生，最後於1936年進了「美國漁業局」，擔任「水下羅曼斯」（Romance Under the Waters）這個專題廣播的撰稿作家；「漁業局」自1940起改名為「美國魚類和野生生物署」後，她仍留在這裡直至1952年。
描繪和表現大自然的強度、活力和能動性、適應性是卡遜的最大樂趣。1940年代開始，她根據自己對當時還不為多數人所瞭解的海底生活的觀察開始寫作。並取得相當的成績。以她1937年發表在《大西洋月刊》（The Atlantic Monthly）上的一篇隨筆為基礎而寫的《在海風的吹拂下》，在1941年出版後，因其一貫的科學準確性和優美的抒情散文風格而頗獲好評，登上《紐約時報》的暢銷書排行榜。1943、1944年又出版了《來自海裡的食物：新英格蘭的魚類和水生有殼動物》和《來自海裡的食物：南大西洋的魚類和水生有殼動物》。1951年的《圍繞我們的海洋》為她帶了很大的榮譽：不但連續數十週登上《紐約時報》暢銷書排行榜，還獲得了「國家圖書獎」，被翻譯成30種文字。
1952年卡遜離開「美國魚類和野生生物署」，是為了能夠集中精力、把時間全都用到她所喜愛的寫作上去。當然她的努力也獲得十分優厚的回報，她不僅寫出了《海角》（1955）和她去世之後於1965年出版的《奇妙的感覺》，更重要的是她那為後來的「生態運動」發出起跑信號的《寂靜的春天》（Silent Spring,1962）。
一位朋友關於DDT的信
1958年1月，卡遜接到她的一位朋友，原《波士頓郵報》（Boston Post）的作家奧爾加‧歐文斯‧哈金斯（Olga Owens Huckins）寄自麻塞諸塞州的一封信。奧爾加在信中寫到，1957年夏，州政府租用的一架飛機為消滅蚊子噴灑了DDT歸來，飛過她和她丈夫在達克斯伯里（Duxbury）的兩英畝私人禽鳥保護區上空。第二天，她的許多鳥兒都死了。她說，她為此感到十分震驚。於是，哈金斯女士給《波士頓先驅報》（The Boston Herald）寫了一封長信，又給卡遜寫了這個便條，附上這信的複印件，請這位已經成名的作家朋友在首都華盛頓找找什麼人能幫她的忙，不要再發生像這類噴灑的事了。
DDT是一種合成的有機殺蟲劑，有很高的毒性，尤其用於撲滅傳播瘧疾的蚊子。第二次世界大戰期間，僅僅在美國軍隊當中，瘧疾病人就多達100萬，特效藥金雞納供不應求，極大地影響了戰爭的進展。後來，有賴於DDT，消滅了蚊子，才使瘧疾的流行逐步得到有效的控制。DDT及其毒性的發現者、瑞士化學家保羅‧赫爾滿‧米勒（Paul Hermann Muller）因而獲得1948年諾貝爾生理學或醫學獎。但是應用DDT這類殺蟲劑，就像是與魔鬼做交易：它殺滅了蚊子和其他的害蟲，也許還會使作物提高了收益，但同時也殺滅了益蟲；更可怕的是，在接受過DDT噴灑後，許多種昆蟲能迅速繁殖抗DDT的種群；還有，由於DDT會積累於昆蟲的體內，這些昆蟲成為其他動物的食物後，那些動物，尤其是魚類、鳥類，則會中毒而被危害。所以噴灑DDT就只是獲得近期的效益，卻犧牲了長遠的利益。
在「魚類和野生生物署」工作時，卡遜就瞭解有關DDT對環境產生長期危害的研究情況。她的兩位同事於40年代中就曾經寫過有關DDT的危害的文章，她自己在1945年也給《讀者文摘》寄過一篇關於DDT的危險性的文章，在文章中，她提出是否可以在該刊上談談這方面的故事。但是遭到了拒絕。現在，哈金斯提到大幅度噴灑殺蟲劑的事使她受到極大的震撼。只是哈金斯的要求，她無力辦到，於是，她決定自己來做。也就是她自己後來說的，哈金斯的信「迫使我把注意力轉到我多年所一直關注的這個問題上來」，決定要把這個問題寫出來，讓很多人都知道。
《寂靜的春天》的吶喊
本來，卡遜只是計畫用一年的時間來寫本小冊子。後來，隨著閱讀的資料增多，她感到問題比她想像的要複雜得多，並非一本小冊子就能夠說得清楚和讓人信服的。這樣，從1957年開始「意識到必須要寫一本書」，到盡可能搜集一切資料，閱讀了數千篇研究報告和文章，到1962年完成以《寂靜的春天》之名出版，卡遜共花了五、六年時間。而在這五、六年的時間裡，卡遜的個人生活正經受著極大的痛苦。她和她母親收養的外甥、5歲的羅傑因為得不到她的照顧，在1957年差點兒死了；此後，隨著她母親的病和去世，她又面對一位十分親密的朋友的死亡。也正是在這個時候，她自己被診斷患了乳癌，進行乳房徹底切除的手術和放射治療。他還因負擔過重，身體十分虛弱、難以支撐，中斷了她的工作。但是卡遜以極大的毅力，實現了她的目標。
《寂靜的春天》以一個「一年的大部分時間裡都使旅行者感到心曠神怡」的虛擬城鎮，突然卻被「奇怪的寂靜所籠罩」開始，通過充分的科學論證，表明這種由殺蟲劑所引發的情況實際上正在全美各地發生，破壞了從浮游生物到魚類、到鳥類、直至人類的生物鏈，使人患上慢性白血球增多症和各種癌症。所以像DDT這種「給所有生物帶來危害」的殺蟲劑，「它們不應該叫做殺蟲劑，而應稱為殺生劑」；作者認為，所謂的「控制自然」，乃是一個愚蠢的提法，那是生物學和哲學尚處於幼稚階段的產物。她呼籲，如通過引進昆蟲的天敵等等，「需要有十分多種多樣的變通辦法來代替化學物質對昆蟲的控制」（呂瑞蘭等譯）。通俗淺顯的術語，抒情散文的筆調，文學作品的引用，使文章讀來趣味盎然，作品連續31週登上《紐約時報》的暢銷書排行榜。
自然，《寂靜的春天》的結論是嚴峻的，它就像曠野中的一聲吶喊，在全國引起極大的震憾。當作品先期在《紐約客》（The New Yorker）雜誌上連載發表時，就引發了50多家報紙的社論和大約20多個專欄的文章。1962年9月成書出版後，先期銷量達4000冊，到12月已經售出10萬冊。
但是，不僅是因為作品中的觀點是人們前所未聞的，像達爾文提出猴子是人類的祖先一樣，讓很多人感到惱火，更因侵犯了某些產業集團的切身利益，使作者受到的攻擊，也像當年達爾文所遭遇到的，甚至遠超過達爾文當年。
批評的浪潮
在1962年6月號的《紐約客》上剛一看到卡遜開始連載的文章，在人們中間所興起的就不僅僅是震驚，而是恐慌，特別是來自化學工業界中的憤怒嚎叫。隨著作品的出版和發行，攻擊的火力更為猛烈，尤以農場主、某些科學家和殺蟲劑產業的支持者為最。
「伊利諾伊州農業實驗站」的昆蟲學家喬治德克爾（Geogre C. Decker）在最有影響的《時代》週刊上發表文章說：「如果我們像某些人所輕率地鼓吹的那樣，在北美採取讓自然任其發展的方針，那麼，可能這些想要成為專家的人就會發現，兩億過剩的人的生存問題如何解決，更麻煩的是美國當前的穀物、棉花、小麥等剩餘物資如何處理。」總部設在新澤西州從事除草劑、殺蟲劑生產的美國氨基氰公司主管領導指責說：「如果人人都忠實地聽從卡遜小姐的教導，我們就會返回到中世紀，昆蟲、疾病和害鳥害獸也會再次在地球上永存下來。」
工業巨頭孟山都化學公司模仿卡遜的《寂靜的春天》，出版了一本小冊子《荒涼的年代》，分發5000冊。該書敘述了化學殺蟲劑如何使美國和全世界大大地減少了瘧疾、黃熱病、睡眠病和傷寒等病症，並詳細描繪由於殺蟲劑被禁止使用，各類昆蟲大肆猖獗，人們疾病瀕發，給人類、尤其是女性帶來很大的困擾，在社會上造成了極大的混亂，甚至會導致千千萬萬的人挨餓致死。另有一仿作《僻靜的夏天》，描寫一個男孩子和他祖父吃橡樹果子，因為沒有殺蟲劑，使他們只能像在遠古蠻荒時代一樣過「自然人的生活」。埃德溫‧戴蒙德（Edwin Diamond）在《星期六晚郵報》上抱怨說：「因為有一本所謂《寂靜的春天》的感情衝動、駭人聽聞的書，弄得美國人都錯誤地相信他們的地球已經被毒化。」他還譴責卡遜：「擔憂死了一隻貓，卻不關心世界上每天有一萬人死於饑餓和營養不良。」
有些批評，包括幾種著名的報刊，甚至不顧起碼的道德要求，竟對卡遜進行人身攻擊。《生活》（Life）雜誌不但引用卡遜曾經說過，她喜愛貓是因為「牠們本性之真」，便批評她怎能既愛鳥又愛鳥的天敵貓；還因她曾說「我感興趣的只是人做過什麼事，而不是男人做過什麼、女人做過什麼」，就挖苦她是「沒有結婚、卻不是女權主義者」；更有人因此而誣衊她是「戀鳥者」、「戀貓者」、「戀魚者」，甚至說她是「大自然的修女」、「大自然的女祭司」和「歇斯底里的沒有成婚的老處女」。
環境意識的啟蒙著作
是對事實的尊重和對人類未來的信心，使卡遜面對如此強大的批評、攻擊和誣陷，以異常堅強的毅力和無可辯駁的論據──她的《寂靜的春天》僅文獻來源就多達54頁，寫出了這樣一部人類環境意識的啟蒙著作。不錯，卡遜或許不是一個經典意義上的女權主義者，但她完全可以一個女性所取得的成就而驕傲。美國前副總統高爾在為《寂靜的春天》中文版所寫的「前言」中這樣評價此書：
《寂靜的春天》播下了新行動主義的種子，並且已經深深植根於廣大人民群眾中。1964年春天，雷切爾‧卡遜逝世後，一切都很清楚了，她的聲音永遠不會寂靜。她驚醒的不但是我們國家，甚至是整個世界。《寂靜的春天》的出版應該恰當地被看成是現代環保運動的肇始。（胡志軍譯）
何等高度的評價。高爾甚至公開承認，卡遜的榜樣激勵了他，促使他意識到環保的重要性並且投身到環保運動中。
不僅是對高爾或者某個其他的什麼人，卡遜的著作掀起的的的確確是一場運動，的的確確是不限於美國，而是遍及了全球。
儘管有來自利益集團方面的攻擊，但畢竟《寂靜的春天》中提出的警告，喚醒廣大民眾，最後導致了政府的介入。當時在任的美國總統甘迺迪讀過此書之後，責成「總統科學顧問委員會」對書中提到的化學物進行試驗，來驗證卡遜的結論。「委員會」後來發表在《科學》雜誌上的報告「完全證實了卡遜《寂靜的春天》中的論題正確」。同時，報告批評了聯邦政府頒布的直接針對舞毒蛾、火蚊、日本麗金龜和白紋甲蟲等昆蟲的滅絕綱領。報告還要求聯邦各機構之間協調，訂出一個長遠計畫，立即減少DDT的使用，直至最後停止使用。另外，報告還要求把對殺蟲劑毒性的研究，擴大到對常用藥物中潛在毒性的慢性作用和特殊控制的研究上，等等。
於是，DDT先是受到政府的嚴密監督，到1962年年底，各州的立法機關向政府提出了40多件有關限制使用殺蟲劑的提案；1962年後，聯邦和各州政府都從殺蟲劑的毒性方面出發，通過各種法律、法規，DDT最後於1972年被禁止使用。隨之，公眾的辯論也從殺蟲劑是否有危險性，迅速地轉向到哪一種殺蟲劑有危險性，究竟又多少種殺蟲劑都有危險性，甚至從阻止無節制使用殺蟲劑轉向到阻止化學工業上。至於報刊上刊載的批評已經變成另一種聲音，如威廉‧道格拉斯（William O.Douglas）法官稱頌《寂靜的春天》「本世紀人類最重要的歷史事件」。
很快的，卡遜的《寂靜的春天》已深刻地影響到全世界。1963年，英國上議院中就多次提到她的名字和她這本書，導致艾氏劑、狄氏劑和七氯等殺蟲劑的限制使用；此書還被譯成法文、德文、義大利文、丹麥文、瑞典文、挪威文、芬蘭文、荷蘭文、西班牙文、巴西文、日本文、冰島文、葡萄牙文、以色列文等多種文字，激勵著這些國家的環保立法。《寂靜的春天》作為環保運動的啟蒙著作，被公認是二十世紀最具影響力的書籍之一。
【本文摘自歷史月刊235期】

典藏今藝術 2007/08/17 台灣影像藝術市場必有可為

【文／張禮豪；圖／本刊資料室】　
過去一年不到，中國不少畫廊增加影像作品的比重，而主要的一線拍賣公司也陸續成立攝影藝術專場，再加上最近一波春拍的結果，不論是傳統紀實攝影，或是以當代概念出發，影像純為載體的創作都順利找到歸宿，也在在讓人感受到這個在華人藝術市場才剛嶄露頭角的類別，未來應該還有一段好路可走。反觀遠較中國要更早接觸這門藝術的台灣影像創作者，卻未獲得同等的待遇，也難怪不少人感到困惑不解：為何，臺灣影像創作沒能順利進入市場，並且發光發熱呢？
吳天章《永協同心》．攝影、相紙．126x180cm．2002。這問題的答案其實相當明顯：絕對有！
事實上，就台灣當代影像創作來說，在過去一年多來已經成功與市場接軌，不僅出現在全球當代藝術的中心——紐約，包括香港這個亞洲當代藝術交易的重鎮，甚至部分藝術家作品也早已跨海進入大陸市場，並且受到高度的重視。例如率先出現在紐約蘇富比拍賣會上的陳界仁，早已被視為不僅是台灣影像藝術最重要的創作者之一，更是華人當代藝術的翹楚。在參拍的《加工廠》一作中（超16釐米單聲道錄像彩色默片轉成DVD、四張照片），藝術家藉著重返一座惡性倒閉的成衣加工廠，探討台灣早年作為全球經濟體制生產線最末端的命運，從而衍生成關注於資本主義全球化下勞動的生存狀態，該作曾獲邀參加威尼斯雙年展主題展「藝術的經驗」，最終以12萬美元成交，成為目前台灣影像創作於拍賣市場上締造的最高紀錄。
影像創作屢受國際關注
吳天章的《永協同心》乃是藝術家於2000年後，由繪畫轉向數位影像形式創作的第一件作品，透過帶有警世寓言的紀念碑式圖鑑，表露出面對人生某種不可言說的悲情與無奈處境時的積極態度，曾於捷克布拉格「幻影天堂——中國當代攝影」等展中展出。此件作品從2006年香港蘇富比、2007年中誠國際，甚至到甫於6月初結束的北京匡時都曾出現，並且全都順利拍出。另外，先到上海，目前轉往北京發展的藝術家洪東祿從2005年開始，便有作品陸續出現在台灣、香港與北京拍場。其中2006年12月3日羅芙奧所推出的編號43《美少女戰士、林明美、春麗、凌波零》（一組四張）乃是其早期重要代表作，曾於1999年第48屆「威尼斯雙年展」（La Biennale di Venezia）、舊金山現代美術館「遊樂場的陰暗面——羅根夫婦收藏展」、上海美術館「虛擬@愛」等展展出，最終則以新台幣135.7萬元（約合人民幣34.8萬元）成交。而於2007年4月7日香港蘇富比「當代中國藝術Ⅱ」中首度現身拍場的年輕藝術家崔廣宇之作《十八銅人系列》（含穿透性、感受性及自發性三段短片的DVD光碟一片、三幅已裝鏡框的攝影作品、四張草圖版畫、一個藝術家手繪收藏盒）便成功地以高預估價兩倍的12萬港元拍出，表現亦相當搶眼。
陳界仁《加工廠》．超16釐米電影轉成DVD、彩色默片、單頻道錄像裝置、四張彩色照片．30'50"．2003。在這些開路先鋒奮力披荊斬棘，終於取得甜美的果實之後，果然很快形成一股包括代理的畫廊或上述藝術家本身都不斷接到欲購藏作品的詢問聲音，甚至也連帶地拉抬了其他以影像為創作形式的藝術家作品身價。其中，曾於2006年9月現身於香港蘇富比「中國當代藝術」拍場的袁廣鳴《城市失格——西門町白日╱夜晚》（二張一組）雖因藝術語言在眾聲喧譁的多數作品中顯得較為緩慢沉靜而流標，但據悉，在第二市場卻多以一張1.5萬美元以上的行情出售，並且供不應求。年輕女藝術家何孟娟透過自己一人分飾多角的創作形式，將女性潛藏在美麗外表或賢淑氣質底下的多面向性格一語道破，也受到了北京索卡的青睞，將其作品帶至北京展出；陳擎耀取自日本流行文化內容的扮裝系列，則以直接而充滿趣味的方式，反映了時下台灣年輕人的次文化，同樣獲得不少藏家青睞，更是佳音頻傳。此外，在5月底落幕的「台北國際藝術博覽會」上，新苑藝術所代理的郭奕臣數位影像輸出作品《失訊》也順利賣出多件，讓人感受到台灣影像藝術的活力與潛力。
紀實攝影仍有開拓空間
相較之下，以傳統紀實攝影為出發點的影像創作，雖然質量上與中國同類型創作都不遑多讓，像是曾先後於台北國際視覺藝術中心與台北市立美術館推出紀念回顧展的駱香林（1895-1977）作品，與郎靜山以暗房合成的方式雖有不同，前者常有以手工加彩修飾並題詩落款的痕跡，在數量上往往沒有複數的可能；同時融會出另種獨特「詩、書、畫、影」合一的圖像氛圍，以及對於土地的強烈關懷，可說更具切入藝術市場的條件。日前甫於台北市立美術館結束的「『美而廉藝廊』攝影家風華再現」展，藉著追溯台灣第一家攝影藝廊「美而廉藝廊」（1953-1973）的誕生與興衰，重新見證台灣攝影發展的進程。展出的16位台灣前輩攝影家包括郎靜山、張才、鄧南光、湯思泮、楊天賜、黃則修、吳東興、李鳴鵰、黃金樹、周志剛、傅崇文、顏倉吉、周鑫泉、吳紹同、鄭桑溪、張照堂等，或者開創了紀實攝影的新視野，或者受到現代主義與表現主義的影響，追求「個性表現」，都為台灣攝影史寫下不可磨滅的一頁。至於目前在藝術市場上很遺憾地僅有郎靜山一人獨秀，實乃肇因於台灣以攝影為主要經營項目的畫廊為數太過有限，加上與藝術市場有些許隔閡，因此使得此類作品的推廣困難重重。不過我們樂觀地相信，在華人影像市場漸趨成熟之後，或許腳步慢些，但這些作品不可能被眼光精準的藏家輕易忽略，未來必然極有可為！
【典藏今藝術2007年8月號】

歷史月刊 2007/08/17 近港情怯：荷據初期大員港的「近港船難」

【文／李毓中】

在岸邊萬人空巷夾道歡迎下，豪華遊輪在引水船的牽引下緩緩靠岸了，輪船上降下平穩的手扶梯，遊客與遊子打扮得光鮮亮麗，衣錦還鄉般的一個接著一個踩著平穩的步伐拎著手提行李「登陸」，仿若十九世紀蒸汽鐵輪船靠岸時的場景再現一般，但事實上，這是多數現在的人們對航海時代「登船」與「登陸」的刻板印象。

在此之前航海時代多數的時間，「登船」與「登陸」絕非是件輕鬆事，而且還常常在由小船接駁至大船的途中，接受大海的「熱情擁抱」與洗禮。輕則全身濕透，重則小船翻覆如落水狗般在水中載浮載沉，因此在歷經漫長而煎熬的顛簸航行後，在即將登陸的剎那，這些見多識廣的海員反而有些「近港情怯」忐忑不安！

歷經旅途上暴風巨浪的長途航行後，面對這些看似風平浪靜的港灣，即將登陸的興奮之情會讓人的警覺性降低，有時更容易導致船難的發生。台灣海岸邊多礁石與暗流導致浪潮不穩定，再加上海底沙床在暴風雨過後常常移位，以及風向的變化等因素，如果不諳海象又過於輕忽失去警覺，在近若咫尺之遙的海岸港口邊發生意外可不是件新聞，而這就是荷、西時期相關文獻中常見海岸附近船隻靠近港口時所發生的船難（本文簡稱為「近港船難」）。

除了「近港船難」外，另一種船隻會遭遇到的困難就是進出港受阻，不論是風浪太大或是無風無浪，都可能造成船上的貨物運卸受阻，而船上乘客只能兩眼直瞪著岸邊苦等無法上岸，岸邊的親友僅能四眼遙遙相望。而在外海停泊的船上航海人員，還得擔心船錨著床是否安全，因為浪大時若無法即時起錨，駛往安全地點的話，等到風浪轉強，不但錨的纜繩可能弄斷，船隻也有隨風浪漂流的危險，極可能觸礁或在沙洲擱淺，人員與船隻的損失將會更難預料。

入據大員港

整個荷據時期，大員一直是荷蘭人殖民台灣的中心，大員港亦是經貿發展的重鎮，但是大員港的港口情況亦有不盡「荷意」之處，根據甫由江樹生先生主譯、翁佳音先生及陳瑢真小姐協譯，國史館台灣文獻館主編出版的《荷蘭台灣長官致巴達維亞總督書信集（1），1622～1626》（以下簡稱荷蘭台灣長官書信集）中，當荷蘭人1623年因據有澎湖而面臨明朝官方驅趕時，在艦隊司令官雷爾森寫給巴達維亞總督的信中便提到「直到如今，從中國人的口中所聽到的，在這附近最適合我們需要的地方就是大員（在中國轄區以外，據他們說，那裡有各種食物）。如果您閣下允許我們去那裡建造一個城堡，並離開澎湖，大家都相信會有充分的貨物源源運去那裡。不過到那時候，就要派吃水不深，可輕易航行的船來，因為該地的水深，已如前述，只有14到15呎，遇有強風，不能來大員入港時，還可航往澎湖……」。

雷爾松在次封信中亦提到「我從中國回到澎湖以後，跟議會開會決議，要派1艘或2艘快艇去大員，因為他們承諾，如果我們派幾艘大船跟快艇去停泊在中國轄區以外的地方，他們將允許我們在那裡交易通商。我們覺得他們這個意見純粹是出自於好意，並無其他企圖，而且他們還為此派戎克船和舵手來協助我們去探勘幾個地方，不過他們帶我們去過的地方，只有大員比較適合我們的需要」。於是，數艘荷蘭船隻便被派往大員，其中的一艘船隻便在此時首次遭逢本文所提的「近港船難」。

「快艇Valck號於抵達此地後就被派去大員，去跟Den Haen號一起停留在那裡，以更確保那地方不致被我們的敵人奪去。但這艘Valck號，於7月19日，他的錨因強風脫落，在那港道的南邊，擱淺在濤浪中，立刻翻船，只有人員獲救。」Valck號之所以會發生船難，正如我們前面提及，大員港附近沙洲淤積易致船隻擱淺，難以預測與克服的港外強風亦是船隻翻覆的主因；更特別的是由於大員港水深不足大船無法入港，因此所有的人員、貨物往來都得仰賴小船的接駁，風險度更大幅提高。

1624年8月24日荷蘭人在與明朝簽署協定後逐漸遷往大員，整支艦隊與貿易船隻亦轉往大員港停泊，從此在相關荷蘭報告中即開始見到頻頻發生的「近港船難」事故。1625年10月致巴達維亞的書信中提到「快艇Arnemuijden號於8月7日出現在我們的視界，當晚就來港外停泊。隔日，Oudt Delfft號的小船先去過這艘快艇那裡一次，那時天氣不錯，長官閣下乃再派這隻小船搭9個人去這艘快艇那裡，要去取您閣下的書信，但這隻小船出港以後，被一陣強風吹翻，所有的人都溺斃」。然而這次近港船難並不是最悲慘的，沒多久連荷蘭台灣長官亦在近港船難中喪命。

宋克長官的溺斃

1625年9月17日荷蘭大員長官宋克在近港船難搶救上岸後，最終仍不敵死神的召喚。從文獻看來，整個船難事件的發生，宋克之死似乎是有些冤枉。

事件的始末是這樣的，由於大員港不適合大船停泊，所以一些吃水較深的船隻為了要躲避風浪，往往直接駛往澎湖海域拋錨泊船，然後藉由吃水淺的小船往來澎湖與大員之間傳達訊息。8月31日戎克船Orangie號從澎湖帶回消息，大船Wapen van Enchuijsen號裝備上出了些問題，船上的錨只剩下一個，而繩索亦有所不足，因而停泊在澎湖無法繼續航往日本。

大員方面馬上召開了相關會議，決議立刻提供Wapen van Enchuijsen號上述物件的補給，只是不知何故，這項本來可以由商務員或一般職員甚至水手就可代為執行的工作，身為大員長官的宋克卻決定由他親自和公司另一重要職員Verhee先生親自處理。兩人就這樣搭上快艇Erasmus號，攜帶一條新的粗重繩索以及前面提及曾翻船造成全船溺斃Oudt Delfft號上的一個錨，再加上其它船隻上取來的兩個錨，出海前往澎湖，沒想到當他們到達澎湖海域時，大船Wapen van Enchuijsen號早就先行乘著強風離開澎湖前往日本去了，讓宋克一行人撲了個空。

白忙一場的宋克長官一行人，只好搭原船快艇Erasmus號折返，在9月13日回到大員港的港外停泊，隔日再轉乘快艇上的接駁小船靠岸，但是「海浪洶湧，那隻小船搖過北港道和南港道，來到城堡後面接近岸邊的地方，就被大浪推翻了。Verhee先生和兩個水手當場溺斃，長官閣下被搶救上岸，排出很多水以後，被送回住處躺在床上，那時他還能講很多話，所以大家都認為長官閣下不會有危險了。但是神還是把他帶離這個世界，於9月17日安息主懷，願神憐憫他的靈魂。隔日，他的遺體以應有的禮儀抬進Orangie城堡舉行喪禮」。可想而知，許多公司的人員甚至可能就在岸邊等候長官上岸，然而這令人不可置信的「近港船難」就在眾目睽睽下發生了，於是這位擁有法學博士學位的第一任荷蘭大員長官宋克，就這樣在台灣的海岸邊丟掉保貴的生命與再也無法得知的前程。

近港船難頻繁

宋克長官的喪命並不是個案，事實上在這段期間還曾經發生過多起的近港船難意外，因此在宋克過世後不久，接替大員長官一職的德．韋特在致巴達維亞長官的書信中，便提到「公司在這沿海喪失了很多人，或是搭戎克船失事或因其他原因而喪命，這些人又都是最強壯的荷蘭人，願神憐憫，即：有9個人搭戎克船Sinckan號在繞行這島時遭遇強風，最後一次被看到是於3月20日被戎克船Packan號看到在背風處，從那時以後就沒再被看到…，有2個人搭Erasmus號的小船於進入這港內時，在水邊翻船溺斃；有2個人搭一隻舢舨從[普羅岷西亞]市鎮來此地時也[翻船]溺斃了；有9個人搭Oudt Delft號的上述小船在這港外[翻船]溺斃了；還有17到19個人可能也在海上喪生了……」。

有的船隻較為幸運，雖遭逢意外，幸而人貨物無恙，如1630年6月「戎克船赤崁號出發要去打狗載石灰，但於航出港道時，因無風，乃被潮流推去很靠近北線尾沙洲，以致於在北邊沙洲區的角彎附近撞到陸地，桅杆甩出船外，擱淺在那裡；人員和貨物都救起來了，戎克船則還完整地擱在那裡」。

這些有關船隻擱淺在近港沙洲或觸礁的記載，在江樹生先生所翻譯的《熱蘭遮城日誌》中屢見不鮮，有時遇難等待救援的人貨平安獲救，反倒是出海救援的船隻卻發生近港船難意外，如1648年7月的一份記載「清晨Jan Soetecauw的戎克船（領航員Hark Poulussen上那船後）起碇要入港，但在靠近港口的地方，那支在半途就有點損壞的大桅杆被強風炊斷，致須在洶湧的大浪中垂下她的錨，不久那個錨也被翻滾的海浪拉斷，並被推往北邊淺水地帶，在兩年前Zeerob號擱淺的附近，龍骨擱住，遂於靠近岸邊的地方放下另一個錨，但是因為鉤不到土，所以就繼續擱在那裡」。岸上的人員立刻派出「小艇載著錨、繩索和人員下去，要去盡可能地救援上述戎克船，但是因這港道浪濤太大無法出港」。

就在荷蘭人苦於無法出港救援的同時，華商Sancou卻率領了5艘戎克船出港航往船難地點。不知是他較諳識水性，或是擱淺的戎克船上有屬於他的商品，抑或是荷蘭人提出了重賞，如今皆已不可考。從史料上唯一可以知道的是，華商Sancou和5艘戎克船逆著風浪，努力要駛出港航往遇難的戎克船，但在一番的努力後，港內外洶湧的海浪將5艘中的2艘打翻，而華商Sancou本人以及數名漢人落水溺斃，大員港內再添數名冤魂。

無解的窘況

為了要改善近港或近海船難的發生，荷蘭人亦曾提出一些解決方案，如對周遭海岸進行詳盡的調查，「從大員向北直到16至20浬的這福爾摩沙島的海岸，以及澎湖最北邊到最南邊的諸島，並探測這些地方的水深，要把這些地方的淺灘、沙洲、明礁、暗礁、海灣、河流等等測繪出地圖，使人知其形勢，以後得以更安全，無危險地航行」。而這些調查成果所繪的地圖或海圖，便成為今日研究早期台灣歷史的珍貴材料。

事實上，除了近港船難的發生導致人貨的損失外，因氣候風向的變化亦常常使得大員港的正常運作受阻，在相關文獻中不乏見到船隻因整個港道以及港口因巨浪洶湧無法入港，而港內船隻也不能出港的情況；另一種狀況則是港口附近完全無風，船隻也只得停在港道內等待老天爺的幫忙。還有一個嚴重的問題，則是大員港泥沙不斷淤積，亦使得船隻出入大員越來越困難，增加近港船難發生的風險，雖然巴達維亞當局提議疏濬港道來防止泥沙的繼續淤積，可是大員方面則認為，與其耗費鉅資進行一個無法獲得預期成果的大工程，不如派一艘適合在海上航行的領港船來。

但不管如何，這些方法最終都無法解決大員港先天不良的窘況，大員港內外的航行依舊是風險不斷，只是大員港固然在港灣條件上有其不利的環境因素，但在另一方面其地理位置居於福建往來馬尼拉的航線附近，與澎湖扼台灣海峽具有戰略優勢，再加上嘉南平原的腹地可供發展，因此荷蘭人在諸多考量下，仍繼續以大員作為其殖民核心，即使在1642年將西班牙人逐出雞籠後，雖不時有將重心移往台灣其它港口的提議傳出，但直到1662年荷蘭人被明鄭逐出台灣前，大員港始終扮演著最重要的貿易港角色。

冒險的因子始終在大航海時代處處瀰漫，無論是英雄出征或旅人歸港，在「登船」或「登陸」之間，人們繼續在靠近港口時感受喜悅與恐懼，在生存與死亡的港道之間前進，最後踏上十七世紀福爾摩沙島的這片土地。

【本文摘自歷史月刊235期】

武俠電影的99個常規鏡頭!

 1、聽到噩耗，手中的碗一定會掉到地上碎掉。



 2、遭遇突變，傷心難過時沖到外面，天氣一定是打雷下暴雨。



 3、掉到懸崖底下一定死不了，因此，跳海跳崖是百試不爽的逃生法。



 4、直覺一般總是對的，不祥的預感總是應驗的特別準，算命先生的話一般也挺準。



 5、臨死前的話一定要說完。



 6、不敲門闖進去一般會遇到兩件事，上吊和洗澡。



 7、女主角或男主角一般在一部電視劇中至少洗一次澡。



 8、女扮男裝被識破一般有以下四種方式：帽子被打掉，掉進水中，碰到胸部，換衣服被看到。



 9、好人躲進府中，任壞人怎麽搜一般都搜不到。



 10、一般壞蛋boss第一次都死不透，總要垂死掙紮一下，非要再被砍一刀再死。



 11、大戰之前一般都有意中人贈送護身符。



 12、奪刀（包括剪刀）的結果一般是一個人被劃傷。



 13、電視劇中新出現一個配角，一般下面發生的事情（和案件）就和他有關。



 14、逃跑的時候，要不就是逃到懸崖；要不就是逃到開闊地，然後周圍突然殺出大批人馬
。



 15、太師一般都是壞蛋頭子，不管他姓什麽。



 16、對一句重要的話常常一下沒反應過來，之後又重讀一遍，這才大爲驚訝。



 17、擋在男女主角之間的第三者的下場一般都是死。



 18、久別重逢的關鍵時刻，電話、呼機總是不合時宜地響起來。



 19、逃跑時，在山上走路時特別容易崴腳或者摔跟頭，之後就會說："不要管我了，你們快跑。"。



 20、先拍鏡子裏面或湖面的倒影，之後轉到真實場景，是影視拍攝的常用手段。



 21、世上總有兩個長得一模一樣的人。



 22、爬山的時候總會踩到一個石頭一滑。



 23、心情不好，事業不順時就頭發散亂，胡子拉揸（武俠片中，本來沒有胡子的男主角這時候就會留起胡子）。



 24、人一死，鏡頭一轉，就是一張黑白照片。



 25、女人突然感到惡心只有一種可能，就是懷孕。



 26 、戰爭片中常見場面，地平線盡頭逐漸出現部隊。



 27、表現時光飛逝一般有兩種方法：1、用字幕說明多少年後，2、主人公作一個動作（如騎馬，跑步），做著做著就突然長大了。



 28、阻止敵人的最後一招是抱腿，而抱腿的結果一般都是壯麗犧牲。



 29、衣服濕了，燒火烤衣服或避雨一般都會産生绯聞。



 30、比武時兩人對峙，一般都要按照目光、表情、姿態的順序仔細描述一番。



 31、女主角傷心的時候，跑呀跑，最後一定是抱著一棵樹開始哭。



 32、壞人偷偷向主角開槍，一定有一個********小心"替主角擋槍。



 33、一旦失去工作，又急著要錢，就去（或揚言要去）碼頭扛麻包。



 34、壞人將好人壓倒在身下，一般都會雙手舉刀高舉過頭來作致命一擊，不過一般此時黃雀在後，最後死的還是壞人。



 35、武林最厲害、最有名的武功一定是一門邪功。



 36、生氣的時候會隨手拿起附近的東西砸在地上撒氣，因此在主人生氣時上茶，那茶碗一定會被砸碎。



 37、羞辱別人總是讓對方鑽過自己胯下。



 38、敵衆我寡時，總會有人自願殿後，最後壯烈戰死。



 39、武俠片發生的門派一般都是武林第一大派，其掌門是武林盟主
。



 40、爲了表現一方武器占優，總要讓另一方被砍出幾條傷口。



 41、"放長線，釣大魚"是最常用的伎倆。



 42、閉關練功的時候一般會出事。



 43、壞人發的毒誓一定會應驗。



 44、一旦放別人走，就說："你走，走的遠遠的，我以後不想再看見你。"



 45、夫妻一齊死去總要把手握在一起。



 46、一開始就喜歡的後來會變成愛恨交加，一開始不太喜歡的反而有可能終成眷屬。



 47、骨灰一定灑入大海。



 48、即使在古代，也特別講究一夫一妻（男主角一般只會在諸多紅顔之間選擇一個）。



 49、被人罵急了都是一個大嘴巴扇過去，而被打的人一般會嘴角流血。。



 50、權傾朝野的權臣，不論是太監還是王爺，稱號都是九千歲。



 51、古代女主角死了，一般都放到一條船上，上面鋪滿花。



 52、古代男主角的隨身書童肯定會與女主角的貼身丫鬟對上眼。



 53、抓個人質是逃跑的最好辦法。



 54、凡是不知該說不該說的話肯定是要說出來的。



 55、當被問道"想聽真話還是假話"，所有人都會選擇聽真話。



 56、電視劇中有釣魚的鏡頭，一般都是兩個人在談話，但談話結束時肯定會釣上一條魚。



 57、頭撞到牆上一般都有個釘子，很多人就是因爲這個莫名其妙的死了。



 58、打電話時因爲猶豫半天不說話，對方也不挂。



 59、喪失記憶的人最終一定會蘇醒，但他選擇的不是原來的生活，而是喪失記憶後的生活。



 60、所謂最後一次，以後洗手不幹，一定會出事。



 61、想偷偷溜走時總是碰到一個帶響的東西。



 62、逃跑的時候，一般找個地方躲起來，等追的人沖過去，再出來。躲藏的地方一般是籮筐、草叢。



 63、神秘之地外面都立個石碑"擅入××者死"，不過進去一般都沒事。



 64、第三者欲拆散原來的一對，常用辦法是故意讓一方看到自己與另一方親熱。



 65、穿越時空的人，不論是去未來還是會古代，都會在新的環境裏生活的更好。



 66、描寫非常害怕就給一個褲子濕了的特寫。



 67、電話總是要一直響到有人接爲止。



 68、不知情的人在犯罪現場發現凶器，總要撿起來看看。



 69、晚上（或清晨）偷偷回屋肯定會被發現。



 70、第一次試驗新發明（特別是火器）肯定會失敗。



 71、救過的人以後一定會在關鍵時候幫上忙。



 72、逃跑、打鬥的時候一般都會把路過的小攤弄得亂七八糟。



 73、掀蓋頭一般不會見到想見到的臉。



 74、電視劇中的高學曆者往往不是什麽好人。



 75、看見心愛的人睡在床上，一般都會給他蓋被子。



 76、說在路上還有多少分鍾就到肯定不會按時到；同樣，到對朋友或家人說："你等會，我一會兒就回來"的人一般都不會按時回來。



 77、一段談話結束，在一人離開時，另一人會突然說："××，謝謝你。"



 78、給別人酒裏下毒後，
在別人喝的時候一定會盯著對方。



 79、懷孕期間流産的概率總是特別大，造成流産的原因大多是從樓梯上滾下。而且一旦流産就很可能喪失生育能力。



 80、一旦得了絕症，就故意把自己的男朋友（或女朋友）氣跑。



 81、主動摘下面具的人爲女性的可能性比較大。



 82、被打中伏在馬背上肯定死不了。



 83、男女相愛一般都用"金風玉露一相逢"那首詞。



 84、勸說人的理由都是："你要是爲他好，就……"。



 85、劇中人物（特別是古裝劇中）總有一個經常聚會的餐館。



 86、劇中人物對只需回答"是與不是"的問題一般都不會直接回答，或者不回答，或者顧左右而言他。



 87、物體從高空落下，一定要拍一個落下的鏡頭。



 88、當聽到自己被懸賞時，一般都要對價碼做一個評價。



 89、真正的凶手總是因爲言多必失，說出了自己本來不應該知道的東西而暴露。



 90、兩人交談完畢，一人離去，總要拍攝一下另一個人



 91、用洗澡、睡覺來掩飾是常用的手段。



 92、惡習難改的人一旦表示要痛改前非，他就離死不遠了。



 93、一個人住院，總要先拍一下手術室外衆人的感受。



 94、縫衣服的下一個動作就是紮到手。



 95、信上看不清楚的字肯定是關鍵字。



 96、心慌的時候開汽車門一定會掉東西。



 97、撤退的時候明明沒人追趕，非要有個人自願留下來，說："你們先走。"而這個人在接下來一定會出事。



 98、以前認識的人的重逢總要因爲種種原因而錯過，但最後一定會重逢。



 99、一陣劇烈咳嗽後用手帕捂嘴，一般都會吐血

超級業務員回來了！

本篇文章摘自： 商業周刊第 1019 期

作者：胡釗維

連10年獲MDRT的游文伶：最好的武器就是你的鞋子，數十年如一日親自跑客戶。

《商業周刊》多年前報導過的72位Top Sales，如今，有人升上總經理，也有人淪為罪犯，還有1/4的人，持續踩在成功的飛輪上，再拿一次冠軍！這些持續攀高、不讓自己走下坡的超級業務員，如何維持不墜？

他們曾經是台灣業務歷史的締造者：

張麗玉，創造台灣賣車紀錄、第一位在十年內銷售一千輛汽車的三陽汽車業務員。

劉陳傳，賣出台灣最高價豪宅（約新台幣五億元）的前ERA不動產加盟體的Top Sales。

廖順榮，全錄第一位角逐全球總裁級業務員者，是台灣最會賣印表機的業務員。

陳光隆，前中信證券國際業務部經理，民國九十二年獲《亞元》雜誌評比為前十大業務員，成為本土券商在QFII（合格的境外機構投資者）圈的第一人。

現在，他們何在？還在第一線，繼續締造歷史嗎？

續攀高峰或走下坡？　拿過兩次冠軍，再奪冠機會逾八成

過去二十年，《商業周刊》曾經七度以「超級業務員」（Top Sales）為主題，製作封面故事，當年的英雄人物在報導當下，全是鎂光燈前的寵兒，站在舞台上，享受無盡的掌聲。這年度報導，已有五年未再進行。這群曾經攀上事業最高峰的英雄際遇如何，英雄安在？他們繼續攀登高峰嗎？或當高峰不再時如何自處？第一名的背後究竟是什麼？

為此，本刊進行地毯式蒐索：從過去二十年來的三萬五千篇報導、六千三百萬字的資料庫，過濾出被報導過的超級業務員人數與名單。早年的《商業周刊》沒有電子檔，加深搜尋困難。大海撈針一個半月後，終於過濾出七十二位超級業務員。

有了名單後，我們繼續追蹤際遇。因為最早的一批報導距今已十五年，十五年前，個人電腦尚不普及，《商業周刊》記者都還在爬格子交稿的階段，更遑論網路。十五年來，滄海桑田。有些超級業務員改了名字，或者多次換東家，或者他們公司發生巨大變化，如美國安泰人壽與慶豐人壽分別被荷商、英商集團買下；怡富更名為摩根富林明；三陽汽車原有的本田汽車（Honda）代理權遭日本原廠收回等。

全面動員下，我們的尋獲率是九三％，找到六十七位。

他們的際遇有如天壤之別，可喜的是，有人變成董事長、總經理、大中華區的負責人、兩岸名嘴；惋惜的是，有人變成罪犯、屢次創業不順、負債累累。

將這些際遇，做量化統計，我們第一個探索是：這群曾是領導品牌企業的頂尖銷售員，在被《商業周刊》報導後，有多少人能在往後再拿下一次所屬公司的業務冠軍？（編按：所屬行業若為傳銷業，則必須是第一位升等為公司更高一階者）調查發現：僅二二％，只有十六位再拿下一次冠軍，不到四分之一。

其中，最耀眼的是三陽汽車的張麗玉，她總計拿過十三次冠軍，奪冠次數驚人，尚未有人破其紀錄。

曾經這麼風光的一群人，為何只有二二％能再奪冠？由於，這份調查的母體是「當年該產業傑出公司的最傑出業務員」，業務員素質相當高，因此對於「僅不到四分之一的超級業務員能再拿冠軍」的發現，做業務二十年的劉陳傳，不覺意外，他甚至認為如果普及到一般公司，比率還會更低，他在很多行業幾乎看不到Top Sales再奪冠的可能。像張麗玉拿下十三次冠軍的，極為罕見。

張麗玉指出，拿冠軍是一個習慣、職場態度。在汽車業，能拿一次冠軍的比率通常是不到五％，第一次通常帶些運氣，因此，能拿兩次冠軍者，比率更低，只有一％。有趣的是，拿兩次冠軍是一個觀察門檻，只要拿過兩次者，八○％以上的人日後都能持續拿冠軍。

能否堅持考驗實力！　「新人運」用盡，就要靠超越自我成長

我們第二個想探索的課題是：有多少人轉為管理職？調查發現，有四九％、三十五位超級業務員如今擔任高階主管職務（包括歸納這群超級業務員其後的發展，出現三種軌跡：其一，高峰不再者，這占大多數；其二，擔任主管、創業；第三種，報導後仍能再拿一次業務冠軍者，此一比率僅有四分之一不到。

第二與第三種，因發展順序的先後，而有重複情況。

我們如果將「維持高峰」定義為：「曾經再拿一次冠軍」與「轉為管理職」，扣除兩者重複的十二位，粗略得出：能「維持高峰」者，僅有三十九位，約占五四％。

事實上，能夠成為超級業務員者，都已是該行業中的佼佼者。舉例而言，每年台灣保險從業人員能夠躋身百萬圓桌會議（MDRT）者，僅占整體從業人員的二％；就汽車業來說更是鳳毛麟角，以中華賓士車廠來看，真正能稱做超級業務員者，必須當年度賣出五十輛以上賓士汽車，如此人數每年只有兩位，連一％都不到。

為何連這群已是佼佼者的超級業務員，將近半數極難再創一次事業高峰？

大環境不佳，是原因之一。翻開過去二十年的經濟數據，民國七十六年至八十五年的年平均經濟成長率為七．七三六％，但最近十年（八十六年至九十五年）成長率只剩下四．二九％。其中，九十年更曾降至五十年來歷史最低點（負二．一七％）。

這自然對於許多行業造成極大影響，舉例而言，國內保險從業人員的平均保費收入成長率逐年下滑，二十年前這個數字將近二五％，至九十五年則已萎縮至剩下六．四三％；科技產品的毛利也因差異化不再，毛利率大幅滑落，二十年前國內電子業的平均毛利率逼進三○％，如今則連七％都不保。

整體經濟趨緩，導致更多人進入業務員這個低進入門檻的行業，競爭更激烈。尤其在汽車與房仲業最明顯，根據行政院勞委會的統計，現今汽車與房仲業的就業人口，較二十年前增加約二五％，銷售據點的成長幅度更高達將近三倍。

自行創業者），譬如，胡德興現升任摩根富明林投顧董事長；曾經拿過五次惠普（HP）Top Sales的史庭瑞，現任易利信（Ericsson）大中華區副總裁暨台灣區總經理。

現在是住邦房屋總經理的劉陳傳說，在業務界有個「新人運」的說法，指的是，業務員第一次的成功多半帶有將近一半的運氣成分在，不少人是因為「大環境好，時勢造英雄」，瞬間崛起。一旦外在條件消失，就禁不起考驗。再者，能持續奪冠者，在心境上必須具備「自己要超越自己」的成長動力。

壽險公會理事長林文英也指出，擁有第一次成功後，掌聲接踵而至，不少超級業務員就迷失於個人的英雄主義中，認為自己什麼都行，認為已高高在上。「認為自己什麼都行，因此會躁進；認為已高高在上，因此開始傲慢。」林文英說道。

「在大廟門口掃地的小和尚，自以為是能普渡眾生的菩薩。」是本刊此次進行昔日超級業務員追蹤採訪時，不只一次聽到的話。史庭瑞指出，許多外商公司的超級業務員在原公司待幾年，會碰到挖角機會，因此急著跳槽，卻忽略掉自己的成功可能與運氣、景氣及公司資源有關。轉戰後，幾年內所學即用罄，最後遭淘汰。

現為保德信人壽年度冠軍次數保持者的首席壽險顧問黃志明也表示，獲得超級業務員光環後，容易開始不可一世，因此「忘了我是誰」，忘了當初是如何成功。

躁進與傲慢，是超級業務員最大的致命傷，合計曾經拿過五次巨東建設與力霸房屋業務冠軍的李經康，年少時為此嘗過不少苦頭。

躁進與傲慢是致命傷！　每天歸零，每天都做能成為英雄的事

李經康才二十三歲時，就因為業務戰功，成為巨東建設這家擁有千餘員工的公司中，有史以來最年輕的副總經理。當時，他才進入房仲業兩年，就已累積三千萬元資產。

後來，他興起創業念頭，自己當房仲業老闆。那段日子他花錢如流水，生意還沒上門，業務員的影子還沒看到，就在市區租下一百多坪的房子大肆裝潢，初期開辦費用就花了數百萬元，坐吃山空的日子撐不了多久。兩年後他回到巨東，從一個每天騎著摩托車沿街跑的業務員重新幹起。

創業不行，李經康果然是業務天才，東山再起的他，只再花兩年，就登上《商業周刊》超級業務員封面人物。由於錢來得容易，愛車的他曾買下包括保時捷（Porsche）在內的四輛跑車，往後三年，並以平均每年換四輛車的頻率揮霍著財富。

更可怕的是，他的創業夢想並未中斷，他說：「我為什麼不會是下一個施振榮？」於是，民國八十七年他將手上超過千張的準客戶名片全數丟到垃圾桶。這次，他野心更大，目標是要打敗微軟創辦人比爾．蓋茲（Bill Gates）。

當野心與能力失衡時，就是災難的開始。李經康離開房仲業將近十年，換了不下五份工作，如今他雖然如願成為一家科技公司的總經理，也邀得技嘉科技董事長葉培城入股，去年營收一億多元，但這數字還不及他過去當房仲業務員時，年度成交金額的三分之一。

受訪時，他雖不止一次嘆說：「少年得志大不幸，才會撞得滿身是泥。」只不過，感慨過後，他依舊懷抱到美國那斯達克（Nasdaq）上市的夢，他的公司會議室就是以此命名。

因此，在「再一次奪冠」的統計上，李經康雖因為被報導後，曾再兩度掄魁，而列入統計。但如今轉型創業的成績，仍未明朗。

「昨日英雄並非英雄，要當英雄，必須每天都得做能成為英雄的事。」保德信人壽首席壽險顧問游文伶，雖然在八十九年接受本刊訪問後未再奪冠，但受訪前已連續兩年是保德信人壽的業務冠軍，而且持續十年取得百萬圓桌會議資格，因此成為終身會員。

她在為新進業務員進行教育訓練時，有個讓人印象深刻的招牌動作。站上演講台時，她都會問新人：「你認為一個成功sales的關鍵武器是什麼？」得到的答案經常如出一轍，包括保險以外財經專業知識、懂得擅用科技工具等。此時，游文伶會彎下腰，忽然將鞋子脫下後，高舉說：「最好的武器就是你的鞋子！你若不能做到數十年如一日親自跑客戶，其他的都是附加的。」

游文伶指出，每天都做能成為英雄的事，一開始得強迫自己，久了就會變成習慣，她以「飛輪效應」舉例，飛輪轉動第一圈時得花很大力氣，第二圈時還好，當你轉動到第五圈時，飛輪就會自動飛起來了。

飛輪效應成就英雄不死！　辛苦三百六十四天，只能慶祝一天

昔日信義房屋的超級業務員劉陳傳，在八十一年離開老東家，加入ERA體系自立門戶，創設住邦房屋，由於銷售的是豪宅，客戶全是政商界名人，包括鴻海集團董事長郭台銘、台南幫大老吳尊賢的公子與勞力士（Rolex）駐台代表等人。他坦言，當年創業就是犯上大頭病問題，認為連拿兩屆全台最大房仲公司Top sales後就可獨當一面。如今，他更懂得「鑽石才能琢磨鑽石」。

業務員這行業，即使你去年的表現再優秀，隔年的業績也得從零計算。反之，即使去年業績一塌胡塗，隔年，你與超級業務員依舊站在同樣起跑點。因此，要想持續成功，必須每年都保持歸零的心態。二二％的再奪冠超級業務員的故事，全指向一個共識，「縱使你已辛苦了三百六十四天，你也只能celebrate（慶祝）一天。」已轉管理職的史庭瑞說。

只不過，若真想能夠創造英雄不死，這些卻還不夠，國內保險業天后，創下連續六百五十五週，每週三件成交保單紀錄（編按：此項紀錄仍持續進行中）的保德信人壽董事陳玉婷就說得明白：「其實很簡單，就是持續做第一次成功時做的事情罷了。」

殘酷，是每年都得重新開始計算業績的業務員淘汰賽，不變的特質，如何避免被淘汰與如何創造高峰的守則都相同：歸零。不過，何其不易。保誠人壽業務副總李佳蓉說，在保險業很容易英雄出少年，不過，一旦資源、人脈用盡，隔年就是零。

她看過太多前一年進MDRT的保險從業人員，隔年，連前一年的十分之一都做不到。一年一度的全球保險業盛會MDRT，又將於六月中旬在美國舉行，和去年相較，今年台灣仍有約一千三百位的保險從業人員取得資格，總數幾乎不變。只不過，去年踏上MDRT紅地毯者，今年僅有不到一百人能重步紅毯。

心態不同，際遇也不同！　屢屢換山攻頂，做不一樣的第一名

整理過去《商業周刊》對超級業務員的所有報導，可得出，他們的成功關鍵，最重要來自於他們對金錢的渴望與成交的快感，誠如被譽為「史上最偉大業務員」，因此進入金氏世界紀錄名人堂的喬．吉拉德（Joe Girard）就指出：「今天我賣出六輛，明天我就渴望十輛，我感覺每成交一次，就像是被顧客升遷了一次。」喬．吉拉德與其他人最大的不同是，年輕時候如此想，退休已然白髮時依舊如此，因而得以創造世界金氏紀錄。

現年八十七歲，連續三十三年躋身MDRT會員的梅第．法克沙戴（Mehdi Fakharzadeh），投身保險業逾六十年，至今仍自己駕車拜訪及服務客戶。他的至理名言是：「就算是一流的業務員，每天起床也是沒有工作的狀態。」

十五年了，不同業務員，不同際遇。有人登過陽明山，以為已站在世界屋脊，再無心登山；有人下山後，換裝備，換山攻頂，沉醉於登上高峰的成就感，屢屢攀登。同樣的山，同樣的第一名，不同超級業務員詮釋不同價值。畢竟，第一高峰上，還是人煙稀少之處。

找上關鍵客戶 幫你錢滾錢

除了心態歸零，常青業務員的勝利撇步還有什麼？靠老客戶錢滾錢！

兩度拿下保德信人壽業績冠軍的游文伶，連續十年獲得世界保險組織「百萬圓桌會議」（簡稱MDRT，二○○六年申請門檻為全年實收保費新台幣三百六十七萬元）的資格，甚至有三個年度達到COT資格（Core of the Table，業績門檻是MDRT的三倍）。

她認為客戶的推薦是維持佳績的關鍵，「這聽起來是老生常談，卻是最關鍵的。」請客戶幫忙推薦，就是複製客戶，讓原本的客戶鋪路，縮短取得潛在客戶信任的時間。

因此每次和老客戶見面，游文伶總是請對方提供三個名單。然而，她不滿足一對三的延伸，她找上「關鍵客戶」，大幅增加複製的數量。所謂關鍵客戶，是指具有影響力的高階主管，能夠安排游文伶到公司演講。

如此一來，游文伶一次可以接觸到兩位數的潛在客戶，而且角色從「保險業務員」變成長官推薦的「講師」、「顧問」，提高聽眾對她專業能力的認同，輔以會後發送問卷，找到有興趣的人，再進行一對一的諮詢。

「很有效率，用一個小時的演講，集結很多有興趣的人來和我面談。」游文伶表示，現在她平均每個月有兩場演講，會後有四成聽眾希望進一步了解，而其中又有九成確實向她諮詢，諮詢後有五○％成交率，相當於原始聽眾的兩成。

另一位常青業務員——陳瑞星也篤信此。累計賣出七百三十五輛賓士車的他，去年連續第十三年奪得中華賓士「最佳銷售人員」頭銜。他每年都能賣出五十輛以上，是中華賓士業務員平均銷售數的三倍。在客源結構上，一般業務員八○％的業績都是靠值班時爭取到的新客戶，但陳瑞星只有二○％來自全新客戶，有五○％是因為老客戶換新車，三○％是老客戶帶來的新客戶所貢獻的。

老客戶是寶藏！想成為歷久不衰的超級業務員，善於整合老客戶，是不二法門。（文●黃宥寧）

Big Pimpin/Papercut/Jigga What/Faint LP & JZ

戀愛 看起來很像精神病

【文/莫琳‧道(紐約時報專欄作家)、《要男人幹嘛？》作者】 在老電影裡，女生會扮演愛情神探去調查對方鞋子和皮件的偏好。現在，女人只需要上網就可以清查對方的背景。如此一來，到了約會的時候，用過Google搜尋引擎的女人，便可假裝自己和已經被Google過的男人有相同嗜好。 為愛而Google這種行為，和喝醉了亂發簡訊一樣當然可能有風險。在柯林頓總統任內，我暗戀的一位男同事好心地想教我怎麼用Google搜尋引擎，於是輸入了我的名字。結果跳出來的第一筆資料卻是共和黨支持者的惡作劇：他們讓我的宣傳大頭照在柯林頓的照片上來回跳動，感覺就像在交媾。 同事和我兩個人當場都滿面通紅，默默地各自回頭工作。從此後我再也不敢和他打情罵俏（或者有好幾年都不敢再用Google了）。 上Google網站清查約會對象的背景，妳可能會找到一篇新聞報導、部落格、一張很醜甚至完全誤導的照片，或一張很醜但是完全正確的照片。妳也可能完全找錯人。最近我上網找一名醫師的電話，結果出現的第一筆資料是：「超限制級大隻猛男。」 有的單身人士沒興趣上網用Google調查約會的對象，認為這樣等於是抄捷徑縮短了調情探索的過程。「自然而然的去發現比較浪漫。」《紐約時報》（New York Times）聰明的年輕記者坎柏‧羅伯森（Campbell Robertson）這麼說：「你可以過一段時間，再上網用Google來印證對方是否說了真話。」 曾經在《慾望城市》（Sex and the City）影集中飾演莎拉‧潔西卡‧派克（Sarah Jessica Parker）其中一任男友的演員與歌舞劇明星克萊格‧畢爾寇（Craig Bierko）也同意，約會前用Google調查對方讓人不寒而慄。「不過，」他說：「我也認為，如果網路能在三秒鐘內就讓我知道有架飛機在大海的另一端墜毀，那麼在掏出三百塊美金請人吃飯之前，何不用網路預防餐桌上可能發生的災難？況且我還聽說，如果這個人過去確實素行不良，你還能用Google找到他們的裸照呢。」 很多人忍不住要對Google展開反制，他們想出一些技巧掩飾負面的資訊，自己創造一些網站、網頁或幾則部落格，極力扳回一點頹勢，有時甚至還會出現在搜尋結果的最前面。 心懷怨恨的前任男女朋友也可能用網路進行騷擾跟蹤。女性主義作家卡莎‧波利特（Katha Pollitt）就曾在《 紐約客》雜誌上坦承，她和愛人分手後變得「有點誇張」，「我就和《悲慘世界》（Les Misérables）裡的賈維警探一樣，在網路世界裡的下水道系統追捕對方，在黑暗中追著一個又一個連結，就像蜘蛛人用蛛絲飛越兩棟建築間的幽暗深壑。」 或者，還有更花時間的報復方式，這些人可以像民主黨人對付小布希一樣，利用Google轟炸對方，只要有人搜尋「失敗」這個字，就會被連結到白宮官方網站小布希的個人自傳。女人要是發起狠來，讓Google裡的「性無能」字眼和前男友的名字產生連結，那可真能讓人如墜網路地獄、生不如死了。 （本文轉載自普立茲得主莫琳‧道新書《要男人幹嘛？》，中文譯本由早安財經文化出版）

聯合報／純真年代 絕世才女的愛與愁

2007/05/14

【李維國／報導】 國際文壇近年掀起一波「懷舊熱」，2004年愛爾蘭作家柯姆‧托賓（Colm Toibin）得獎名作《大師》及英國作家大衛‧洛吉（David Lodge）的《作者‧作者》，不約而同相中二十世紀初美國小說大師亨利‧詹姆斯為小說主角，瞄準他撲朔迷離的感情糾葛；與詹姆斯過從甚密的暢銷女作家伊迪絲‧華頓（Edith Wharton），自1993年小說《純真年代》改編搬上大銀幕，熱力始終不衰，舊著新版、傳記與作品評註在書市連番推出，新近又有牛津大學英美文學教授Hermione Lee耗時七年時間寫成八百八十頁巨著《伊迪絲‧華頓》，甫問世就獲得佳評。 Hermione Lee對絕世才女的不尋常境遇格外感興趣，1999年前一本《吳爾芙傳》筆鋒對準投河自殺的英國女性主義先鋒。為替華頓造像，Hermione Lee不但遍讀華頓的文字作品，更訪談華頓鄰居、同住旅館的客人，甚至當年刊出文章旁邊的廣告也逃不過鑽研，在華頓的生活現實和著作尋找巧妙連結，試圖深入作家的心靈世界。 新傳顛覆了華頓的既定形象，不再是舊上流社會的高傲才女，而是堅強、時尚、聰慧的現代創作者，充滿內在衝突：熱情狂野又不時自我懷疑，為友誼慷慨付出卻又懷有私心與成見。 華頓1862年生於紐約，家境富裕，打從學會寫字就在包裝紙上寫故事。那個年代小說被看成低俗，華頓的母親不准她在婚前讀小說。華頓十六歲時出版詩集，二十歲訂婚前又寫了一些詩。結果婚約解除，成為紐約的八卦新聞，因為對方不能忍受她寫作。二十三歲時下嫁傳統古板的丈夫Teddy Wharton，看似人人艷羨。不過大她十二歲的丈夫精神狀況欠佳，婚姻生活外弛內張，日後華頓坦言：她有十二年苦於莫名的嘔吐。 寫作救回了睡美人，1905年華頓的小說《歡樂之家》（The House of Mirth）上市三周熱賣三萬冊，年度銷量十四萬。「在波士頓太時尚而不夠聰明，在紐約太聰明而不夠時尚」的華頓，名聲大噪之後，儼然帶領風尚的上流名媛。雖然婚姻問題導致寂寞，華頓幸好有男性密友包括亨利‧詹姆斯和律師Walter Berry在背後支持（許多人誤以為她和Walter Berry有婚外情）。 1906年和先生移居巴黎，詹姆斯介紹華頓結識美國記者Morton Fullerton，引發兩人熱戀。Fullerton雖有男性魅力，但既有同志醜聞，和法國妻子、情婦的關係也牽扯不清。這段戀情在女作家心中苦樂交錯，華頓寫道，認識Fullerton之前，她的人生乏善可陳，「我悲傷太久了，我渴求其他女人一生中至少經歷一次的東西。」 華頓1913年離婚，同時出版了「美國離婚小說」《國家習俗》（The Custom of the Country）。 華頓熱愛裝潢和庭園設計，1897年她出版的第一本書就是和建築師朋友合寫的《房屋裝潢》，好友詹姆斯曾封她「破壞天使」。她整修房子的熱勁源於旺盛的精力，也反映她一生總感覺自己是局外人，一如小說中最大張力來自她總扮演眼光敏銳的旁觀者。 一戰後華頓輪流住在巴黎北郊別墅和蔚藍海岸的古堡，以沙龍女主人姿態招待男性友人。華頓在法國獨居終老，有二十二個僕役侍候；朋友邀她造訪，華頓帶了私人女侍、秘書、司機、護士和管家一票人大陣仗隨行。主人看到「每個人都忙得停不下來」。 華頓1937年去世後葬在凡爾賽，留下四十八本著作，包括詩、戲劇、評論及小說，《歡樂之家》、《純真年代》都是暢銷書，還連袂入選美國「世紀百大選書」。華頓對上流社會的財富、地位冷眼以對，一有機會便想逃離，一生待在歐洲的時間比美國還多。歷經婚姻不幸、失婚的痛苦，她藉小說寫盡女人一生的渴求與掙扎。和Fullerton注定失敗的短暫戀曲，華頓最後「選擇和情人分手，生命本是如此，也許對靈魂而言，無法得到想要的也有其價值。」 華頓新傳試圖帶領讀者巡禮華頓生命中的每一間房、每一條走道，像華頓在小說中的感嘆：女人的一生宛如「一幢有著許多房間的大宅」，沿路行去，房門深鎖，「最深處的房間，那最最神聖之地，靈魂獨坐，等待永不到來的腳步。」 【2007/05/13 聯合報】

聯合報／丹麥薩姆索島 真正的綠島

2007/05/14

【編譯彭淮棟／綜合報導】 薩姆索島坐落丹麥東邊外海，山坡起伏，環境清幽，本來沒沒無聞，近年日本、荷蘭、南韓、瑞典等世界各國的官員、民代和專家卻紛紛前來取經，因為薩姆索是能源自足的全球抗暖化模範島。 薩姆索面積一百一十四平方公里，大約等於三個蘭嶼，從前是維京人的要塞，如今村落散布，舉目大片大片金黃色的甜菜田。居民自豪地說：「我們這裡空氣乾淨一點。」因為這裡使用乾淨能源，是如假包換的「綠」島。 薩姆索於西元二○○○年安裝了十一台風力發電機，自此供應島上全部電力，取暖所需則有七成來自太陽能板、乾草和生質燃料。 薩姆索領先全世界做到「碳平衡」，也就是說，島上雖仍排放一些二氧化碳（生質燃料也做不到零排放），卻藉資助減少世上其他地區汙染的方案以抵消自己的排放量。 丹麥政府一九九七年指定薩姆索二○○八年成為「永續能源島」，薩姆索提早五年，在二○○三年就做到了，不但本島電力自給自足，還有餘電供應丹麥本土。 綠化成績斐然，島民通力合作，居功厥偉。居民四千兩百人，有四分之一以上買風力發電股票。他們一發現哪台風力發電機故障，立即通知修理。 全島最「綠」的居民是六十多歲的有機畜牧業者安德森，夫婦自費安裝風力發電機，家裡「百分百使用替代能源」，車子和曳引機跑有機甜菜油。甜菜榨了油，渣滓餵牛。 卅歲的電匠克亞爾裝了風力發電機和太陽能板，也是能源完全自足。他說，他信奉「綠島」概念，「我內人也是，她洗衣服不插電，也就是不用島上的發電系統，而是等我們自己的風力發電機轉動，才扭開洗衣機」。 並非每個人都是理想主義者，居民對「綠」島起初有些懷疑，但後來看到永續環保種種雙贏好處，終於人人參與。居民赫曼森說：「全世界的人都來考察，不過，我們這裡獨一無二的，不是安裝風力發電機和太陽能板，而是說，這一切的背後不是電力公司，也不是跨國公司，而是一群大家盡心盡力的普通老百姓。」 【2007/05/14 聯合報】

聯合報／風是我的！德兩電廠爭吵

2007/05/14

【編譯王麗娟／報導】 德國「明鏡報」網站報導，德國的風力電廠日漸增多，一種新型態的訴訟也因此產生，來比錫的法院最近即在審理一個「誰才是風的所有人」的官司。 當兩家電廠的風輪距離太近時，可能產生滑流問題，亦即第一家電廠的風輪，可能降低在滑流位置另一家電廠的風壓，導致另一家電廠產能與收入減少。在來比錫的案件中，根據原告的計算，另一家電廠使他的營收減少百分之十五。 最近幾年，與風輪有關的案件陸續在德國出現，風輪形成的陰影、噪音、景觀破壞，都可能成為業主挨告的原因。 法律上，風屬於可以不限量無償消費的「自由財」，吹動九十公尺長軸輪葉片的風，一樣屬於自由財。至於兩個風輪的距離，則是各地按照建築法規辦理，萬一兩個風輪建在規定不同的兩個城鎮界線上，即容易產生糾紛。 【2007/05/14 聯合報】

聯合晚報／未來環保城 阿布達比搶第一

2007/05/14

【編譯朱小明/綜合報導】 英國著名建築師佛斯特宣布，將協助阿拉伯聯合大公國的阿布達比建造全球第一個「零二氧化碳、零排放」的環保生態城，由沙漠的烈日提供源源不絕的太陽能，讓這個環保城市可望搶在上海的祟明東灘之前，成為全球第一座個完全倚靠再生能源的環保城市。 佛斯特設計的環境名叫馬斯達市（Masdar），由阿布達比的「未來能源公司」主持，占地600萬平方公尺，可容納5萬人口。全市以城牆保護，以阿拉伯露天市集為藍圖，但遮陽篷其實是新式太陽能收集板，市外並將有一片「鏡子田」供太陽能發電，並廣建風車以利用海風發電。馬斯達市外更有綠化帶圍繞，廣植棕櫚樹和紅樹林為製造生物燃料提供能源。 阿布達比是全球第五大石油輸出國，但馬斯達市完全不用一滴石油。 馬斯達市將完全沒有汽車，規畫中的大眾運輸系統完善，居民從任何地點到大眾運輸系統走路都不超過兩百公尺。林蔭步道讓居民樂於步行，市內街道和水道並行，方便水道運輸，並兼有消暑功能。 馬斯達市有志成為全球永續能源城市的楷模，希望未來的都市計畫都以此藍圖。市內將有馬斯達科技研究所、世界級實驗室、能源相關企業的商業中心，並以優惠條件來吸引先進能源科技的研究人員和投資業者。 馬斯達市預定2009年竣工，將和也在打造「無碳之城」的上海祟明東灘別苗頭，崇明東灘首階段工程預計於2010年上海主辦世界博覽時竣工。估計到2030年，東灘可發展成容納50 萬人的城市，生活在一個沒有汽車、零排放、循環再生的環境。 【2007/05/14 聯合晚報】

聯合報／節能摩天樓 像保溫杯

2007/05/14

【編譯王麗娟／報導】 德國建築師葛伯在杜拜市政府的激勵下，決定在中東建造能源消耗低，而且能自行生產全部所需能源的辦公摩天大樓。一棟六十八層，高三百廿二公尺的「節能摩天大樓」，葛伯說：「全球還沒有這樣的摩天大樓。將是罕有的成就。」 葛伯的高科技大樓靠陽光、風力、水力發電，藉圓柱造型將曝曬於陽光的表面減到最小。大樓還有陽光防護罩設計，從一樓延伸到屋頂，以六十度角覆蓋建築，擋掉最耀眼的陽光，確保不會有房間受到直接曝曬。建築的另一面則以在窗上塗礦物質塗料的方式減光。 「ＤＳ─計畫」的能源經理摩斯勒說：「這種建築必須像個保溫杯，夏天能降溫，冬天能保溫。」 葛伯的節能大樓主要師法古波斯的建築特色，以風塔為天然空調系統，阿拉伯有些建築後來也借用這個點子。風塔的側面開口會像煙囪一樣吸引進冷空氣，利用冷空氣下降，熱空氣上升的原理，創造舒適的室溫。節能大樓利用相同原理，排出室內廢氣降溫，並利用海水預先冷卻空氣。 大樓的最大特徵是完全不需仰賴外來的能源。屋頂的一個六十公尺渦輪與兩個光電伏特設施，可生產大樓所需電力。萬一不敷使用，大樓還可仰賴漂浮在可見距離海上的一萬七千平方公尺太陽能板提供額外能源。 【2007/05/14 聯合報】

聯合晚報／新能源》冰島地熱 電傳歐陸

2007/05/14

【編譯夏嘉玲／綜合報導】 冰島豐富的地熱資源可望成為歐洲與英國的能源新來源。冰島政府與德國能源業者已簽署合作備忘錄，將自高溫攝氏600度的地下鑽取熱能發電，再經北海的海底輸電線將電力傳送到英國與歐洲大陸，據估可為歐陸的150萬個家庭供電。 冰島政府計畫鑽探地表下近5公里深處開採地熱，是一般鑽取地熱深度的兩倍，可開採10倍地熱，地熱轉化為蒸汽驅動渦輪機發電。冰島全國能源管理局上月與德國能源業者Baden-Worttem-berg簽署合作備忘錄，將把冰島地熱發電產生的電力以北海一條約1930公里長的海底輸電線傳送到英國與歐陸。這項地熱發電計畫預計耗資約23億英鎊（1520億台幣），且要至少10年方能開始越洋供電。 冰島最近取得可達玄武岩層最熱處的地熱特殊鑽取技術，可逼近岩層在熔化邊緣的岩漿室，讓開採的地熱大增。鋪設北海海底輸電線則是這計畫最棘手的部分，輸電線得繞過許多海底山，而且北海海底已有無數其他管線與纜線，再再增加鋪設的困難度。 冰島地殼相對較薄，火山與溫泉十分常見，地熱資源豐富，水力發電條件也很理想，但大半尚未開發。專家估計，冰島水力發電與地熱能源已開發的還不到兩成。 【2007/05/14 聯合晚報】

女人理財當自強 金元財寶滾滾來!

黃琡珺 2007/05/14

隨著兩性平權的呼聲高漲與女權團體的努力奔走，女性的社會地位明顯提升，但是女性被賦予的責任依舊沉重，根據勞委會最近的調查指出，台灣勞動工時在全球排名第三，其中女性受雇者的疲勞指數更高於男性，這可能是緣於女性的角色多元，在承受職場壓力後，回家還得相夫教子、打理家務，使得疲勞度倍增。再者，依主計處資料統計，兩性在95年度的經常性薪資平均分別為「男性40,773元」與「女性35,286元」，顯示女性的薪資水準仍較男性為低，另一方面，女性的平均壽命普遍又比男性高，在這種活得較久但收入卻較低的情況下，女性更需要好好的理財。 相信多女性朋友都明白可以利用共同基金投資來累積資產，但卻可能忽略了資產配置的重要性。一個適當的基金投資組合是由「核心基金」與「非核心基金」所組成，「核心基金」旨在提供長期穩健的報酬，因此應占5到7成的比重，以全球大型股、歐美大型股和全球政府債市為主要的投資標的。「非核心基金」則可根據自己的風險屬性，安排2至3成投資屬性較為積極的共同基金，例如新興股市、單一國家或個別產業的共同基金，可望為投資組合帶來較高獲利的機會。以下就以三階段的女性為例，提供投資基金的資產配置理財建議： ※年輕的您----- 這個階段子女教育金及房貸的壓力尚輕，但是容易消費在名牌、娛樂等非必要支出上，此外未來投資期間較長、風險承受度也高，因此建議以定期定額方式投資長期獲利性較佳但風險較分散的全球股市做為核心組合，再積極搭配約3成比重近來頗具成長潛力的區域新興股市，例如拉丁美洲股市，增加投資組合的獲利潛力。 ※成熟的您----- 此時期的薪資水準較高且穩定，但子女教育費用以及房貸等大筆支出也相對提高，經濟負擔增加以及退休需求的浮現使您必須更穩健的理財，建議您以聚焦具高股利題材的全球高股利股票與擁有固定收益優勢的全球政府債市為核心，不僅可享有較穩定的報酬以及長期資本利得，風險波動也較低，另外再少量佈局產業前景看好的拉丁美洲股市等新興區域股市為非核心組合，讓資產配置有展現更美好報酬的機會。 ※高齡的您----- 這時期的您已度過了人生的大部分，該是從競爭的職場中榮退、開始享受生活的時刻，雖然支出已大幅減少，但還是有一段不算短的人生路要走，退休時的日常生活、休閒旅遊以及醫療需求等支出比重直線攀升，少了穩定收入來源的您需要更穩健保守的理財方式，不少人會選擇用定存守住財富，但除此之外，建議您以風險較低且債信等級較高的歐美工業國家的政府債市為投資的核心，並搭配2~3成資金來投資全球股市，除了債券的配息收益外，也能享有資本增值的機會。 人生匆匆數十載，能賺錢的時光不過30、40年，可是大部份的時間都在花錢，而女人普遍處於經濟弱勢又是不爭的事實，所以身為現代女性可得自立自強，訂定完善的理財規劃、並善用基金理財來增加收入，光明正大的存私房錢，讓您的人生更富足、圓滿!

生技醫材報導司法訴訟成為基改作物爭議的新戰場

【文／李森堙】 基改作物（GMO）與產品發展至今，世界各國陸續建立自己的政策立場與管理規範，來因應基因科技的發展。然而，基改作物與產品的爭議仍方興未艾，各種質疑的聲音並沒有因為各國政府所宣稱的有效管理而獲得安撫。 循行政體系尋求制度變革 沒有太多空間 基改作物的許可、管控或防止與非基改作物的混雜，在各國的行政體系下或已有一套申請與監控的制度運作，對於發出質疑聲音的民間團體或者農民，循行政體系尋求制度上的變革幾乎已經沒有太多空間。 取得政府種植許可的基改作物，在公權力的庇護以及商業力量的推動之下，民間團體對於其商業種植常常無法抵抗。 而在管制規範較為嚴格的國家，面對政府管控上的疏失，導致基改產品與非基改產品的混雜，民間團體與消費者常常也只能批判政府的缺失，但是，無法在行政體系中，循適當管道要求政府相關單位提昇對於基改產品的管理效能。 不過，現在民間團體、農民與消費者，開始尋求司法救濟的管道，藉由訴訟的方式，以獨立於行政權之外的司法權，希望推翻基於行政權所發出的基改作物商業種植許可，或者要求主管機關加強管制基改產品流通的效能。 日前美國與英國的判決，正是這個趨勢的兩個重要例子。 美國對孟山都發出苜蓿種子銷售與種植的禁令 今（2007）年3月12日，北加州地區的美國聯邦地區法院（Federal District Court of he Northern District of California）法官Charles R. Bayer，針對全球最具規模的基因改造產品領導廠商孟山都公司（Monsanto），在2005年6月，取得美國農業部（the US Department of Agriculture）種植許可的抗除草劑基因改造飼料用苜蓿（Alfalfa）發出禁令，要求在今年3月30日後，暫停其種子銷售、並禁止任何的商業種植行為。 這項訴訟是由一些消保團體、環保團體、農業團體與種子公司提出，控告美國農業部在許可該苜蓿種子的商業種植時，並未進行完整的環境影響評估，未考慮種植基改苜蓿，可能會產生能抵抗除草劑的抗藥性雜草。 以及基改苜蓿對於其他非基改或有機苜蓿的可能污染，導致農民在非出於自願下，必須支付孟山都公司基因專利權利金，並影響農民輸出其他尚未許可基改苜蓿國家的利益。 法官接受這樣的說法，認定美國農業部在發給許可時，並未認真考慮該基改種子可能混雜到其他非基改苜蓿種子的可能性。 美國第一個以司法判決對基改作物種植發出的禁令 同時，法官也嚴厲地表示，在美國環保法（the National Environmental Protection Act）、相關的管制規範或者過往案例中，沒有見過這樣「漫不經心」（cavalier）的管理，因此，對該基改苜蓿的種植發出禁令。 這是美國第一個以司法判決對基改作物種植發出禁令的案例，雖然，此禁令不及於已經種植的基改苜蓿，但仍然為美國基改作物市場帶來很大震撼和衝擊。 一個有機農業研究機構的科學家表示，這個禁令是個很重要的發展，代表聯邦司法體系對於未經過適當環境影響評估的基改作物種植踩了煞車。 當然，孟山都公司也為自己的產品辯護，表示基改苜蓿擁有龐大的管控資料，而種植的農民也必須簽署種植協定，並依約定方式來種植，這表示他們可以在種植基改苜蓿同時，有效且負責任的解決原告所提出的環境影響問題。 基改長米市面流通 地球之友提出告訴 雖然，兩造各有說法，但是法官還是選擇以暫時性的禁令來解決這個爭議。而這個暫時性禁令將持續生效到法官決定是否撤銷該禁令，還是變更成永久禁令，而這個決定將會在預定4月下旬進行的聽證會後，由法官做出最後的裁決。 另一方面，去（2006）年日本與歐洲等地均有發生、並引發相當爭議的美國基改長米LLRICE601混入事件。 在英國也被環保團體地球之友（Friends of the Earth）一狀告上了法院，地球之友控告英國食品標準局（the UK Food Standards Agency）違法讓輸入英國境內的美國長米，被未經核准流通上市的基改長米混入，並且讓其在市面上流通販售，而未即時回收。 去年8月，美國農業部宣佈從美國輸出的長米有基改長米混入，而歐盟也在5日後作出緊急措施，要求輸入歐盟的美國長米要有不含基改長米的證明，且要求會員國應對已在市面上流通的美國長米採取行動，來證明其未被基改長米所混入。 地球之友指出，當時英國食品標準局決定不要求英國境內的店家將美國長米回收下架，而只是依靠歐洲食品安全局（the European Food Safety Authority）的聲明，表示食用被基改長米混入的長米，並不會對人體或動物產生立即的危險，這樣的處置是屬於主管機關的違法作為。 然而，英國高等法院（High Court）法官並未接受地球之友的說法，在今（2007）年2月其所作出的裁決中，認定英國食品標準局未要求店家將可能混入基改長米的美國長米回收下架並未違法。 並表示政府單位應被允許犯錯、而不會受到法律制裁；不過，法官還是認為食品標準局在執行上有數項缺失，包括：其決定不發佈食品安全警告，以及太晚向地方政府提供建議等。 在高等法院做出裁示後，食品標準局承諾會針對其對於美國長米混入基改長米案件所為，進行內部檢視，並將所得評論提交給法官檢視。地球之友對此結果則表示，希望食品標準局的內部檢視是公開而誠實的，如此才能確保這些錯誤未來不會再重複發生。 民間團體可監督基改產品的流通 雖然，在英國的案例中，地球之友企圖挑戰英國食品標準局對於非法基改長米的處置並未成功，但是還是可以看出，環保團體或消保團體如何試圖透過司法訴訟來監督行政機關，對於基改產品流通的管控是否嚴謹適當，以及如何試圖透過司法要求行政權有更積極的作為。 面對基因改造技術的發展，各國行政體系均有制定相應的管理規範，來試圖降低這個技術發展的風險，並適度地讓這個技術有所發展，只是管理規範或有疏漏，主管機關或有懈怠作為，常常讓這個相關爭議不但未能因為規範的存在而消弭，反而增加公眾對於政府管理與審核的不信任。 透過法院判決的力量 要求行政單位在審核或管控基改作物更謹慎 環保或消保等民間團體或許對於行政體系限制基改作物的種植，或要求對基改產品流通有更好的管控上，沒有太多施力點，但是卻可以透過對行政機關提起訴訟的方式，透過法院判決的力量，要求行政單位在審核或者管控基改作物與產品時，投注更大心力。 這兩個橫跨大西洋兩岸的案例，一個原告勝訴，一個原告意見未被法官採納，但是所透露的訊息是，未來這樣的提訴或許將會越來越多，而法院的判決見解會有什麼流變，也值得我們持續觀察或作為借鏡。 資料來源： http://www.ens-newswire.com/ens/feb2007/2007-02-27-04.asp http://www.reuters.com/articlePrint? articleId=USN1239069020070313 http://www.latimes.com/technology/la-fi- seeds13mar13,1,2275363.story?coll=la-headlines-technology http://www.nytimes.com/2007/03/13/business/ 13seed.html?ex=1331438400&en=91190c7e4588151e&ei =5090&partner=rssuserland&emc=rss<A< a> 【《生技與醫療器材報導月刊5月號》】

經濟日報:亞洲食品業 毒影幢幢

【編譯陳家齊／法新社十三日香港電】 亞洲各國正和氾濫食品業的有毒化學添加劑搏鬥，學者認為這已嚴重危害公眾健康；各國對大陸食品尤有戒心。 孟加拉官員拉伍道拉最近突襲檢查當地一處魚市，發現市場販賣的176公噸魚貨，全數含有對人體有害的甲醛。 甲醛可能是最常在食品中發現的化學物質，商家用甲醛讓食品防腐增色。硼砂、苯甲酸、工業用染料、化肥、農藥、抗生素、劣質油品與過量的二氧化硫，也常在亞洲的食品中驗出。 專家逐漸認為，這些化學物質是亞洲許多疾病的元兇，包括癌症盛行率上升、肝腎疾病、孩童智能與發育遲緩，嚴重時甚至致死。越南癌症協會醫生阮保東（音譯）認為，越南每年15萬個癌症病例，有三分之一要歸咎於有毒的食物。 中國大陸是違反食品安全最惡名昭彰的國家之一。兩家大陸公司本月被發現，他們賣往美國的麥麩含有致命的化學物質，採用這些麥麩製成的貓狗食品引發大規模中毒，數千隻貓狗因而喪命。 大陸長久以來都習慣在食品添加有毒物質，官方無能控管龐大的食品市場，人民習於忽略有害物質的影響，加上廠商搶佔急速成長的食品市場，使群眾健康面臨威脅。 農民使用危險農藥、肥料以增產的報導，在大陸已司空見慣，牲畜常被施打可疑的藥物或抗生素。 在最近一個例子中，大陸沿海出產的比目魚被驗出致癌殘留物，因此被全面禁止銷售。美國許多州也在大陸鯰魚中驗出有毒的抗生素，並下令禁止進口。 有時添加毒物僅是為了讓食物好看。大陸商人去年被查獲使用「蘇丹紅」為鴨蛋黃以及辣椒油增色；蘇丹紅是一種工業染料，通常用來為鞋子、油漆上色，有致癌危險。 最恐怖的案例發生在2004年，當時有13名幼兒因為飲用假奶粉沖泡的牛奶而喪生，另有近200人因此營養不良。 越南開始警覺到大陸有毒商品造成的危害。今年3月，越南政府全面查禁、沒收大陸製的口紅、化妝品以及任何遭到添加蘇丹紅的食物。 甲醛在印尼也遭到濫用。印尼政府調查發現，雅加達市場銷售的食品，有六成含有高量的甲醛。 【2007/05/14 經濟日報】

財訊月刊 2007/05/14「李美國」李永豐的戲與人生 「我要讓所有孩子都有戲看」

【文／紀淑芳】 紙風車劇團上次去阿里山表演，已經是八年前的事了，八年間，當年的孩子們老早國小畢業了。紙風車劇團終年邀約不斷，一年可以演上一百五十幾場，但看戲的多是中產階級的父母及小朋友，政府跟企業大多數的贊助集中在人口眾多的都會區，台灣城鄉差距之嚴重很難想像，九九％的小朋友從來沒有「親眼看過」舞台劇。 「人要是心情愉快，什麼都嘛沒問題！」 一個很屌的計畫∣「三一九鄉村兒童藝術工程」於焉出現，要讓所有的小朋友都有戲可看，而這個計畫的幕後催生者，正是一個出現中年危機的男子－李永豐。 「當我三十九歲的時候，知道人生的限制就在這裡，自己根本不是那個ㄎㄚ，一直快要去死了。」認識「李美國」（濃眉大鼻酷似阿斗仔，故名之）的一狗票酒肉兄弟們聽到這席話，都會憋不住，噗哧一聲狂笑出來，然後逼他喝完這杯再說吧。 作為全台灣第四個默劇演員，有李永豐在的地方，就會有看不完的「表演」，看他正襟危坐不一會兒，很快便要穿幫洩底，管你是什麼素昧平生，隨著他講話的劇情高潮迭起，表情頻繁，手勢誇張，剛開始的慢條斯理不知何時按了快轉鍵，成了電力飽滿的快動作版，活脫就像他自己一言以蔽之的，「我李美國就是個神經病，哈哈哈」。 尤其遇到扭捏矜持、有點「機車」的中產階級，似乎愈能激發他拯救眾生離苦得樂的表演慾，「一呼一吸生活舉步維艱啊，人不要太悲傷，一定要卡快樂ㄟ」，當談話橋段突然走到他扮演「李七力」、說起人生苦戲時候，他吞下了口中的那顆檳榔，「不怕傷胃嗎？」李永豐露出滿足的憨笑說，「安啦，人要是心情愉快，什麼都嘛沒問題！」 像他這般一輩子志在爽爽爽活的人，竟也難逃「中年更年期」的心情創傷，可見人生有多弔詭。去年底，李美國突然不知是悟性大發還是神經發作，跟死黨們鄭重宣布他要進行「三一九鄉村兒童藝術工程」，不跟政府要錢，全靠民間募款，大夥兒聽了後固然一個頭馬上脹成兩個大，但還是邊幹譙邊跟著「李七力」全省「起乩」表演，至今演了超過十場。 只要募得三十五萬元演出費的鄉鎮，紙風車劇團的先遣部隊就會出動，勘查表演場地、接洽演出事宜，宣傳招數都不一樣，結果第一場在總人口三千多人的阿里山演出，翻山越嶺來了一千多人；嘉義縣義竹鄉人口二萬多，二千五百多、近十分之一的人來觀賞，李永豐很驕傲的說，「這是很奇妙的數字，對我們來講真的很誇張」。 話說當年老天爺創造李永豐這麼個「異數（藝術）家」，要不是忙中出錯，便是煞費苦心。這位從小天天幫阿嬤倒尿壺的孝孫，大學、三專來來回回考了七次，摃龜了六年，一次考上世新電影科才讀了一學期，卻因不爽被要求住校，一路吵到校長那裡，最後從容赴義辦了退學，氣得老爸罵他：「 ×，你好歹也問我一下。」 講話經常出口成「髒」，行為舉止像極了混西門町的兄弟，李永豐可是從十四歲開始聽古典音樂，自稱得過「全省美展什麼碗糕的」，做兒童劇團起家的他，聊起小朋友像是「虎姑婆」一樣，興致盎然、面露慈光，他滿腦子古靈精怪，是歷次阿扁選舉活動的幕後總策畫，堪稱「鬼才」。他的名言叫「賺錢做戲」，像經營紅樓先前靠租給科技大廠每年賺上幾百萬，但他後來半租半送「義助」表演團體使用，每年變成赤字兩百萬，他竟然還賠得很高興。 只是，這回要踏遍三一九個鄉鎮可是條漫漫長路，就看沿途「托缽」狀況如何，但說實在的，治療他這中年男子的鬱卒是件小事，讓從沒看過舞台劇的小朋友們快樂嘗鮮，恐怕才是大功德。以下是本刊專訪李永豐紀要： 「我做劇團總不能一輩子只演給中產階級看吧」 問：為什麼會想做「三一九鄉村兒童藝術工程」？ 答：男人到四十或五、六十歲，女人到更年期，都會一度想去死，我也做過很多發光發熱的事，但覺得你的限制跟發展就是這樣了，尤其我跑遍全世界看過這麼多，藝術這個東西就是上天賦予的天分，既然我們這輩子不可能當個頂尖藝術家，總可以去把藝術環境弄好一點吧，有一天我們就會慢慢醞釀一個藝術家出來。阮就是要在金字塔下面、趴在那裡讓人家踩上去的人啦。 問：跑遍三一九個鄉鎮可是個大工程，怎麼敢挑戰？ 答：我當時想說，我做劇團總不能一輩子只演給中產階級看吧，像我爸爸國小畢業，我媽媽不識字，我是在那種環境下長大的台灣鄉下孩子，如果那些地方到現在還是一樣沒有這個（表演）資源，那我是白活了，所以我一定要發願，讓所有的孩子都有戲看。 問：募款過程吃過閉門羹嗎？ 答：現在吃魷魚羹比較多，哈哈。我是庄腳囝仔，我這種人就是不怕失敗，像我大學聯考六年內考了七次，命運注定要這樣。你不能去怪企業不願意贊助，台灣人對看戲沒有這個習慣，我現在都一個個親自去拜託。可是你問我犧牲多大，我說沒有，我已經四十五歲還會去拜託人家，好歹我是一個卡嘛，我覺得很了不起。 這個活動最大的意義就是每個人為自己的故鄉捐錢，但我們希望是很多人捐一百元，而不是一個人捐一億，人跟人跟土地的連結才更有意義，每個城市人都有一個原鄉，像我是嘉義布袋人，全看那是不是你認同的地方，do something去改變它。下一代小孩如果都看過這個戲，我相信他們長大以後都會去donation（捐款）。 但我們現在是演一場賠一場，尤其太遠的地方我們就完了，像去台東那一場光交通費就花了快二十萬元，只好用行政經費補足，我們的演員演完不管多晚都不住宿，要不然會破產。像陽明海運就讓人感動，去年底黃望修董事長先是捐一百萬元當行政費，在公司尾牙時他說年終加發半個月，並告訴員工有這個活動，後來陽明員工又自發捐了一百多萬元，這是很多人的心意。 問：已經表演過這麼多場，印象最深刻的是什麼？ 答：第一場是在阿里山演，我有特別放煙火，自我慶祝一下嘛，那天我就跟煙火廠商講，幹××，你沒給我好好放，我殺了你，你他媽支持一點，給孩子看個煙火會怎樣，我就給他兩萬塊，他就開始「惡放」。當啪那個煙火一放，我整個淚就一直往下流，我感動也是因為之前太操了，煙火一直不停我就淚不停，伊ㄡ嗚哇……還不停啊，後來我才知道台上謝幕的演員全都哭了，那天有點嚇到。 【財訊月刊五月號 302期】

「當然要讓他們看國家劇院級的演出啊！」

問：吳念真笑說你這人好大喜功，放煙火不是賠更多？

答：這大家都知道的事情啊！有人說你為什麼弄那個舞台那麼大，我說那個要給孩子看，當然要讓他們看國家劇院級的演出啊，如果弄兩個小丑在那邊跑來跑去，他們會有什麼想法?!如果他們「親眼看到」一個像大都會劇場那麼大，他們會想說，天啊，這個世界是這樣子。

還有人說，很多小孩連午餐都吃不飽了，幹嘛看表演？我爸爸以前跟我講說，再艱苦也要讓小孩讀冊，可是這個時代不一樣了，小孩要有文化、藝術的學習，打開那個vision，否則這孩子以後是無法跟世界競爭的。未來的領導絕對不是因為你是碩士、博士，一個google起來讓你整個完蛋，關鍵字打一打就啪啊全出來，每個人都可以快速掌握知識，世界是那麼近可是又那麼遠的，要跟世界結合你必須先有在地化的精神。

問：鄉村跟城市的觀眾反應有什麼不一樣嗎？

答：愈鄉下愈熱烈，他們看到一個不熟悉可是又興奮的東西。倒是家長的問題比較大，例如我們在劇中弄了一個搶孤和三太子，在網路就被罵說是怪力亂神，這都是台北的觀眾，到南部去大家都會說好棒喔。還有台北中產階級的觀眾抱怨說他們聽不懂夾雜的台語，那請問你，《歌劇魅影》跟《貓》來台演出時用英文演，為什麼你還要去看?!

問：你真有信心要演完三一九個鄉鎮嗎？

答：一定會演啊，我說很簡單，我們現在有兩個很屌的演員，第一個是我，第二個就是吳念真，如果最後十幾場捐款都只有一百元，我就開九人巴士自己去演啊。

問：從前小孩學藝術的少，你是怎麼走上這條路的？

答：剛好有那個環境，我哥、表哥都是學雕塑的，我父母根本不知道我在搞什麼，覺得這孩子嘜太歹看就好了。還有我妹是寫兒童文學的，大嫂畫插畫還得過獎，我們家可是一門忠烈ㄟ。

「我就很討厭那些藝文界的在那邊哭爸哭母」

問：你從一個創作表演者到行政管理者，不同角色間怎麼轉換？

答：我三十五到三十八歲時，才真正決定走藝術這條路。可是從做劇團開始，我沒有過過一天ＯＫ的日子，沒什麼轉不轉換的，就是你已經被逼到，媽的，再不想辦法就……，是不得不做。我這個人卡肖（瘋），我是神經病啦，我就是會做一些意志力無法完成的事情，可是他們也不知道為什麼就會跟我去做，他媽我是宋七力啊，我也搞不清楚。

像三一九計畫的行政經費沒有了，就要趕快去想辦法，我這個肚子是這半年凸起來的，媒體舊識晚上下班我就和他們吃吃喝喝，順便把理念談一談，頭版都是我喝酒喝來的啊，有媒體高層說我得為此喝三杯，我說他媽的六十杯我都喝，就一直喝一直喝，大家都很開心。其實大家都是辛苦做事的上班族，但一些原始的熱情都還在，我就是去撥弄、挑動他們，老實講媽的這些人也是剛在過中年危機或剛過完，有時候得像我們這種人，需要毫無理性、放任、像大孩子的時候。

問：從事藝術表演能夠成為一輩子的工作嗎？

答：這點說了讓你他媽的不得不覺得我很厲害。我就很討厭那些藝文界的在那邊哭爸哭母（喊窮），然後每個人都穿名牌、開賓士，不能這樣啦，要懂得分享嘛！你每天哭爸會影響家長把小孩送到劇團來嘛！

我們的基金會是非營利的，盈餘全拿來當員工的退休金，滿三年可以認股，除了年終、中秋、端午、季獎金，我們還有一筆錢做員工購屋無息貸款，另外有急難救助金，我最近還在講團保的事情，像我們這種藝術團體，必須用資本主義的好處、用社會主義的精神，賺錢就是給他們安頓，無後顧之憂去做戲。我必須要很辛苦的去ㄍㄧㄥ這個東西，但我絕不要靠人。

問：台灣event愈來愈多，但不少人批評像在亂燒錢？

答：六○年代Woodstock演場會，影響到整個嬉皮運動，很多觀念必須要去改變。以前台灣死氣沉沉，就是因為沒有活動，人本來就要有初一、十五嘛，不能每天都吃稀飯，辦活動沒錯，但台灣只是抄襲沒有創意，大家應該批評的是這個。比方說幾年前衛武營辦活動，裡頭一個明星都沒有，三天內竟來了六十幾萬人，其實是很屌的。

問：你和吳念真等發起人為什麼那麼麻吉？

答：我們這種人就是很直接，像我們在吳sir家打牌打到完全是天翻地覆，就是任性嘛，但我們很有道義啊，我他媽打牌一成是要捐給聖心教養院，吳導說台北縣營養午餐沒有，我們這些賭腳每個人都還媽的拿錢出來捐ㄟ，吳sir會統合處理，每次都嘛有目的地去捐，呵呵。

【財訊月刊五月號 302期】